中国茶にまつわるエピソード、今回は台湾のOriental Beauty 東方美人の誕生秘話をご紹介しています。漢方に基づく心とからだの整え方では、公開投票でお答えのあったテーマ『ダイエット』について、肥満に結びつく体質のタイプ別に今回を含め数回でご紹介することにし、最初は日本人に多いと言われる水太り（水たまり）タイプを取り上げます。美容という視点だけでなく、未病としての肥満を改善するためのヒントをお伝えできれば幸いです。