11月、札幌の市場にはみかんが増えてきました／みかん＝温州みかん／他の柑橘類もいろいろありますが／鹿児島で突然発見されたみかんから始まってます／それまでの紀州の「こみかん」を圧倒しました／当初は武家社会の名残で「種無し」が嫌われましたが／美味しさには変えられない！／やっぱり温州みかんが美味いということで、明治に入ってから入れ替わり／ごつごつしたものが美味しいよ／浮き皮は避けよう／置いておくと「減酸」することがあります／フルーツ部長が今年食べておいしかったみかん／愛知のハウスみかん「みはまっこ」／和歌山の「由良みかん」／福岡の極早生「早味かん」／福岡の「マイルド130」／長崎の「はなまるみかん」／静岡・西浦の「寿太郎みかん」etc.

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ブドウ界のスーパースター「シャインマスカット」／北海道のブドウもうまい／種は飲み込む派？出す派？／どうやって種無しブドウができるのか／果物の中でダントツに糖度が高いのがブドウ／北海道でもシャインマスカットが出来ました／植えてからおいしいブドウができるまで約10年／大粒ブドウの摘粒作業は手間／

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かつて北海道で梨といえば千両梨／余市で最初に見つかった／どこから来たかは不明／当時つけられた名前は「身知らず」／

やたらたくさんなる梨で耐寒性も強く北海道の梨の７割が千両だった時代も／本州産の和梨が入ってくると、一気に下火に／

今でも根強いファンがいます／果たして今後も作り続けられるのだろうか？

※訂正：番組中で「図説果物の大図鑑」（マイナビ出版）の中に千両梨の記述が無いと言いましたが、間違いでした。ちゃんと千両梨の項目がありました。お詫びして訂正します。

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初の現場レポート／札幌市南区の篠原果樹園訪問／プラム、プルーンの専門家／梨やりんごもあります／

都会育ち？で果樹園知らない今野純子／リンゴがなっているだけで大興奮／「美味しい！」しか言葉が出てこない（笑）／

初めての味／斜面にある絶景の果樹園／北上（リンゴ）とパープルアイ（プルーン）のファンになりました！

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10回が終ったところで、ちょっと雑談で小休止。これまで食べた美味しいフルーツのこと、これから出るフルーツのこと、ゆる〜く話ます。

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北海道で開発されたりんご、「ハックナイン」のお話。変わった名前は開発コードネーム「HAC9（Hokkaido Apple Clone No. 9）」をそのまま読んだもの。ちょっと安易過ぎじゃない？HAC4は「ノースクイーン」という名前を付けられているのに……

でも、一世を風靡したのはハックナインの方でした。しかし栽培の難しさから農家に敬遠され、徐々に数は少なく。縦長で大玉になり、果汁も多いので、持つとずっしり。酸味と甘味のバランスがよく、とても美味しいりんごだ、とフルーツ部長はお気に入りです。

特別ゲスト：ハックナインちゃん。

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りんご Part2. 日本のりんご地図を変えた「ふじ」。傑作りんごはどう生まれたのか。

なんで１年中りんごが買えるののか？貯蔵技術の進歩。蜜が入ってるリンゴはおいしいの？

いろいろな疑問に答えます。特別ゲスト：ふじちゃん。

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フルーツの王道、りんごです。まずはりんごの歴史から。

りんご栽培が日本で本格的に始まったのは明治の初期。その舞台は北海道でした。

現在の七飯町の官園で試験的に植えられたりんごは、余市町に入植した旧会津藩の武士達によって育てられ「緋の衣」として結実。

りんごはジュースにも使われ、余市には大日本果汁ができ、そこから生まれたのがニッカウヰスキーです。

その後、りんご栽培は札幌に広がり、かつて札幌は日本一のりんご産地であったこともあります。中心となったのは、このポッドキャストを収録している札幌市豊平区。ここはかつてのりんご大産地だったのです。

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マスクメロンの代名詞、静岡クラウンメロン。夕張メロンの親の一つ、アールズフェボリットです。

日本の「ザ・メロン」と言ってもいいすばらしいクオリティ。芸術品とも言えるメロンです。

まじヤバポイント多数。土がヤバイ、温室がヤバイ、なり方がヤバイ、等級がヤバイ……。ポイントを８つ紹介。

特別ゲストは静岡クラウンメロンの富士子様です。

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和梨と違って、追熟が必要なのが洋梨です。ですが、食べ頃がなかなか難しいのも洋梨。

早く食べ過ぎると堅くて全く美味しくないし、遅いとぐじゅぐじゅになってしまって、洋梨特有のクリーミーな食感が全く感じられません。

でもこれぞ食べ頃、というときに洋梨を食べると、この梨に対する認識をおおいいに新たにすることでしょう。その香りの高さ、とろけるような食感の虜になること請け合いです。ぜひ今年は洋梨にチャレンジを！

特別ゲスト：バートレット、グランドチャンピョン

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