Ostrava

Od pramene pod Černou horou na Šumavě až k Mělníku, kde se vlévá do Labe, měří Vltava 430 kilometrů a je tak naším nejdelším vodním tokem.

Na okraji obce Kamýk u Švihova v Plzeňském kraji stojí Kamýcká skála. Je možné vystoupat až na její vrchol, ale pravdou je, že výstup není pro každého. Kdo se ale odhodlá vylézt po kovových schodech do nadmořské výšky zhruba pět set metrů, ocitne se nahoře vedle velkého dřevěného kříže a může se rozhlédnout do kraje.

Novinář, spisovatel, divadelní publicista a kritik Ladislav Vrchovský napsal divadelní hru Komunismus bolí dodnes aneb čínský recept Naděždy Krupské, která měla premiéru letos v lednu, a připravuje diptych o totalitních režimech pod názvem Ráj na zemi.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Králík na smetaně s kluzky podle Ivana Vodochodského. Jehněčí maso jako symbol jara. Rada z etikety: Jak si podávat mísu s řízky.

Je to masová slast. Vítězný recept posluchačů v roce 2020 byl králík na smetaně s kluzky, kterého připravila Maria Kocjanová. Ivan Vodochodský pro šťavnatost přidal špek a zvolil pouze králičí stehna. Maso se jen rozpadá a má nádhernou barvu. Kluzky jsou překvapivě lehká bramborová příloha, něco mezi knedlíkem a slizkým nokem, který má uprostřed malinký důlek.

Setkáte se s partou přátel v restauraci a objednáte si společně třeba mísu řízků a nějakou přílohu. Jak si mohou hosté podávat mísu s pokrmy? Radí Ladislav Špaček.

Afázie je získaná porucha řeči, nejde o poruchu inteligence. Člověk s afázií ví, co chce říct, ale nedokáže to správně vyjádřit, nebo naopak nerozumí tomu, co říkají ostatní. Komunikace vyžaduje trpělivost a respekt. Pacienti často využívají neverbální gesta. Zásadní roli v léčbě hraje klinická logopedie a afaziologie.

Na severní Moravě se na jarní procházku můžete vydat třeba ke Kopřivnici. A projít si tamní Lašskou naučnou stezku, na které vás čekají informace nejen o městě a okolní přírodě, ale i o památkách. Malou odbočkou se třeba dostanete ke zřícenině hradu Šostýna, který pochází už z 13. století.