Ostravské folklorní soubory Hlubina, Hlubinka a festival Folklor bez hranic, který propojuje tradice celého světa v ulicích Ostravy, jsou neodmyslitelně spojeny se jménem Kateřiny Macečkové. Ta má za sebou rok plný výročí a ocenění.

Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Čokoládové lanýže. Rada z etikety: Jak způsobně přenést cukroví na svůj talířek. Soutěž o kuchařku. Miletínské modlitbičky chválil i Masaryk.

Jak si nabrat noblesně cukroví z mísy a přenést ho na svůj talířek? Je-li to společná mísa, tak řešíme nejen problém etiketní, ale také hygienický. Co na to Ladislav Špaček?

Dlouhověkost, prodloužení života, zpomalení stárnutí, prodloužení mládí, udržitelná energie, síla a vitalita. To všechno je cílem longevity. Neznamená to ale jen žít déle, ale žít delší a zároveň zdravější život, jak vysvětluje František Knobloch, certifikovaný výživový poradce a odborník na zdraví, prevenci civilizačních onemocnění a dlouhověkost ve zdraví.

Na tyhle lanýže plných čokolády stačí pár surovin. Jsou jednoduché a nepotřebujete k tomu ani troubu. Dělají se za studena. Někdy se obalují v kakaovém prášku, sypou se kokosem, mrazem sušeným ovocem nebo sekanými ořechy, ale vždycky by mělo platit, že to, co je na povrchu, by mělo být i uvnitř.

Zámečník, který vám vyrobí nebo opraví autoklíče, je v dnešní době už zároveň také specialistou na elektroniku vozu. „V dílně se nejprve zaměřím na diagnostiku, která umí kódovat klíče a provádět veškeré operace, které se týkají jak čipů, tak imobilizérů,“ popisuje Tibor Horák z Olomouce.

V letošním roce si připomínáme několik výročí moderních dějin. Jednak jde o konec druhé světové války v Evropě a konec války v Tichomoří, zároveň si Rakousko připomíná 70. výročí stažení spojeneckých vojsk a vyhlášení neutrality.