Ostrava

Soutěžní recept: Rychlé koláčky od Evy Rubešové jsou skvělou alternativou těch svatebních. Rada z etikety: 4 tabu, která neprobírat u stolu. Paštice Májka je skoro 60 let.

U stolu jsme ve společnosti jiných lidí a stůl slouží k tomu, abychom si vychutnali pokrm a prožili příjemný okamžik v rodině anebo s přáteli. Která témata jsou u stolu tabu?

Životní styl po čtyřicítce se mění, můžeme ale zpomalit procesy stárnutí. Paní Kristýna se přišla otevřeně podělit o svůj příběh. První projevy perimenopauzy u ní začaly nespavostí. Dozvíte se také o možnostech léčby a zmírnění příznaků v perimenopauze a menopauze i novinkách v klimakterické medicíně.

„V přepočtu na 80gramové konzervy by to bylo skoro milion konzerv paštiky Májka. Takové množství, tedy neuvěřitelných 70 tun paštiky, se vyexpedovalo během prvního měsíce ze Slováckých konzerváren, kde se začala v roce 1966 vyrábět,“ říká historik Slováckého muzea v Uherském Hradišti Pavel Portl. Májka se rychle rozšířila po celém Československu a později vyvážela i do různých koutů světa.

Velkou raritu ukrývá secesní budova První české vzájemné pojišťovny ve Spálené ulici v Praze. Sama je skvostem architektury navrženým Osvaldem Polívkou.

Neskutečně jednoduché a rychlé. Nezvyklou ingrediencí je sýr, který koláčky krásně zvláční a není v nich vůbec cítit. Když zvolíte tu pravou velikost, můžete je využít i jako svatební. Plnit se totiž dají jakoukoli vhodnou náplní: ořechovou, tvarohovou nebo makovou. Eva Rubešová z Dalovic u Karlových Varů dnes nabízí recept s makovou náplní.

Když se někdy zastavíte na horské chatě a bude vhodná chvíle, dejte se do řeči s člověkem, který ji vlastní či provozuje. Často mají zajímavé životní příběhy. Tak jako třeba Petr Malyjurek z chaty Gírová.

Vypadá to přirozeně – strom, pod ním tráva, všechno zelené a svěží. Jenže právě tráva může stromům škodit. Bere jim vláhu, živiny i prostor pro kořeny.

Poslední srpnový víkend se v obci Blatno nedaleko Chomutova a nedalekého Květnova konal hudební festival Květnov za účasti obyvatel českých i německých obcí z okolí.