Připomeňte si vítězný recept: sladké pruhované plněné rohlíky od Žanety Bubnové. Chleba ze žitné mouky. Rada z etikety: Kdy se smí odnést talíře ze stolu. Soutěž o kuchařku.

Obsluha v restauracích by měla vědět, jak se správně chovat k hostům. Přesto se u ní vyskytuje jeden nešvar, a to je ne vždy příkladné sklízení talířů ze stolu. Pokud obědváme společně s přáteli, odnášení talířů má jasná pravidla.

Český chléb závisí na dobré žitné mouce. Žito seté se v našich krajích pěstuje odnepaměti. Historické zdroje uvádějí, že se k nám dostalo na konci doby bronzové spolu se Slovany. Pro pěstování žita jsou vhodnější vyšší polohy, a proto je spatříme na polích nejen ve střední a severní Evropě, ale i v Asii či severní Americe. U nás se nejvíce vyskytuje v podhorských oblastech jižních, východních a západních Čech, i na Vysočině.

Jeskyně Šipka ve Štramberku je dočasně uzavřená. Na podzim po velkých deštích si místní všimli několika popadaných kamenů. Radnice kvůli bezpečnosti uzavřela jeskyni i přístupové cesty.

Obce a města mají v Česku novou povinnost sbírat textilní odpad. Třeba na Třinecku se na to připravovali roky dopředu. V obcích si zvykli na hnědé plastové pytle a pravidelný svoz do sběrných dvorů. Znovu se ale využije jen velmi malá část. Zjišťovali jsme, kde většina textilního odpadu končí.

Hradozámecká noc, kterou na sobotu chystá pro návštěvníky Zámek Raduň, poodhalí mnohá tajemství zdejších šlechtických pánů. Zámek, ke kterému neodmyslitelně patří i park s oranžérií, bude také nevšedně osvětlený. To slibuje kastelánka zámku Raduň, historička Markéta Kouřilová.

Do vědecké knihovny v Ostravě se dávno nechodí jen bádat. Nová Makerspace dílna je otevřená pro všechny, kteří si třeba jen chtějí hrát. I když navštěvují ji i úplně malé děti, ze kterých určitě jednou vědci budou.

Ottova vyhlídka patří mezi méně známé výletní cíle návštěvníků Karlových Varů. Nachází se v lázeňských lesích na vrcholu Ottovy výšiny v nadmořské výšce 602 metrů. Původně se toto místo nazývalo Orientační výšina. Po návštěvách řeckého krále Otty I. bylo ale přejmenováno na jeho počest. Vyhlídka nabízí nádherný panoramatický pohled na Karlovy Vary a okolní krajinu.

Ostrava letos zrenovuje náměstí Republiky. Tramvajová zastávka spolu s podchody pod Frýdlantskými mosty je totiž ve špatném technickém i estetickém stavu. Podle lidí jde o jedno z nejhorších míst ve městě – necítí se tam bezpečně.

Moravskoslezský kraj schválil územní rozhodnutí pro modernizaci trati mezi Ostravou a Frýdkem-Místkem. Zdvojkolejnění a elektrifikace trati má zrychlit vlakovou dopravu. Cesta spěšným vlakem z Ostravy-Kunčic do Frýdku-Místku potrvá devět minut.