Krémová polévka nádherně voní kořením, houbami, ale i vývarem, ve kterém ji Helena Shejbalová z Ústí nad Labem vařila. Zvolila králičí maso a tuto volbu můžeme jen doporučit. Jak z hlívy může být něco takhle báječného? Vyzkoušejte sami.

Croissanty, briošky nebo jiné máslové pečivo z překládaného těsta se už dlouho těší velké oblibě. Koupit ho můžeme nejen v pekárnách, ale dnes už také v kavárnách nebo cukrárnách. Můžeme takové pečivo vzít do ruky stejně jako koblihu, nebo ho ulamovat spíš jako chleba?

Libeček je silně aromatická rostlina, která se u nás pěstuje jako koření. Prospívá zdraví a pokrmům dává zajímavou, až magickou chuť. Možná proto si z ní můžete připravit i přírodní maggi, které se dá používat celoročně.

Soutěžní recept: Krémová polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové. Rada z etikety: Jak jíst croissant. Libeček jako léčivé koření, do kuchyně i na krásu.

Malý domeček na zahradě plný barevných sklíček, měděných pásků a drátků. Tak to vypadá v dílně Ivety Strnadové z Vrbna pod Praděděm. Vitráže začala dělat při druhém těhotenství. Od té doby uběhlo pěkných pár let a z Ivety Strnadové je uznávaná vtrážistka.

Eugenie Trützschler je německo-česká politoložka, učitelka a spisovatelka. Působila v bavorském školství, nebo v durynské státní správě.

Ostravské obvody připravují vyhlášku, která omezí spaní venku. Zjistil to Český rozhlas. Připravovaná pravidla cílí na bezdomovce. V Ostravě jich je podle města aktuálně více než 400, místa pro ně ale v noclehárnách a azylových domech nejsou. Zatím není jasné, jakými postupy by měla vyhláška nocování pouze na povolených místech vymáhat.

Co takhle naučit své potomky, kdyby se třeba ztratili, jak mají reagovat, jak zachovat klid a kde hledat pomoc? V sobotu 25. května nás čeká Pomněnkový den, který je mezinárodně věnovaný ztraceným dětem.

Křeče jsou příznakem až dvaceti diagnóz. Většinou překvapí rychle a nečekaně, stejně tak rychle obvykle odezní. Babské rady doporučují masáže, horkou koupel i ledovou sprchu. Jednou z příčin je i dehydratace.

Učitelka klavíru ze ZUŠ Viléma Petrželky v Ostravě Hana Matúšková má za sebou mimořádně úspěšný školní rok. Její student Jakub Danys se dostal na AMU, vyhrál celostátní soutěž ZUŠ a ona byla oceněna za mimořádnou pedagogickou přípravu absolutního vítěze.