Ostrava

Víte, co se skrývá pod pojmem společenská odpovědnost organizací nebo co dělá manažer kvality? Do zákulisí tzv. neviditelné profese nás zavede vysokoškolská pedagožka Zdenka Hofbruckerová z VŠB-TUO.

Brambory, sýr, smetana a trochu koření. Jednoduchý a rychlý recept podle naší porotkyně Pochoutkového roku. Všechny chutě se krásně propojí smetanou a v ústech vás potěší křupnutí krustičky. Maso vám chybět nebude.

Muffin k nám přišel před lety z Ameriky a jako spousta věcí, která k nám dorazila z ciziny, je trošku cizorodá a někdy se potýkáme s tím, jak k ní přistupovat.

Možná si také vzpomenete na scénu z knihy o Robinsonu Crusoe, v níž si trosečník zkoušel péct chleba. Ten mu ale stále nechutnal a Robinson nemohl přijít na to, co chlebu chybí. Až jednou přidal do nového těsta malý zbytek starého, a ejhle, konečně mu chléb chutnal. Literární hrdina tak náhodou přišel na podstatu chlebového kvasu. Kvalita chleba i v dnešní době stále záleží na dobrém kvasu. Tam, kde pekaři pečou postaru, se musí o svůj kvas dobře starat a také ho dobře znát.

Neváží ani kilo, bez pomoci nedokáží dýchat či přijímat potravu. Péče o předčasně narozené děti je náročná, ale díky moderní lékařské vědě velmi úspěšná. Pomáhat těm nejkřehčím a nejzranitelnějším dětem chtěla lékařka Fakulturní nemocnice Ostrava Pavla Zárubová snad odjakživa. Proto neonatologie byla její jasnou volbou.

I když je po dřevu a uhlí topení plynem podstatně dražší, má tu výhodu, že se neumažeme a nenadřeme se skládáním paliv. Kotel si můžeme naprogramovat nebo řídit podle mobilní aplikace v pracovních nebo volných dnech a doma budeme mít po příchodu teplíčko. Jednou za rok by ho ale měl zkontrolovat a seřídit plynový servisní technik. Proč?

Jaká nebezpečí na náš číhají? Jak předejít dopravním nehodám a případě setkání se zloději, kteří obvykle u hřbitovů čekají na svou každoroční štědrou příležitost? Nejen na to odpovídala policejní preventistka Lenka Stočes Hubertová.

Syndrom neklidných nohou popisovali už ve staré Číně. Postihuje 10 procent obyvatel a může se projevit i u kojenců. U těhotných žen se vyskytuje až ve 30 procentech.

Metoda, ve které hrají hlavní roli speciálně vycvičení psi, pomáhá ke zlepšení psychického i fyzického stavu člověka. Věnují se jí Helena Fejkusová a Simona Fucimanová. Jaká plemena se na canisterapii hodí? A jak se canisterapie za poslední čtvrtstoletí změnila? Poslechněte si záznam rozhovoru.

Tato raně gotická stavba pochází z poslední třetiny 13. století a stojí v Praze, mezi Maiselovou ulicí a Pařížskou třídou. V minulosti ji obklopovalo židovské ghetto, které mělo charakter samostatného města s vlastní samosprávou uvnitř hradeb Starého Města.