Důležitou roli mezi velikonočními pokrmy hraje maso mladých kusů zvířat. Příkladem je jehněčí. To se vždy připravovalo v neděli, na Boží hod velikonoční, kdy se slavnostně prostřel stůl a servírovala se jehněčí či kůzlečí pečínka. Jehněčí maso je přitom velmi delikátní, a pokud se ho naučíte připravovat, pak se s ním nespokojíte jen na Velikonoce.

Soutěžní recept: Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak držet šálek s kávou a míchat horký nápoj. Gastrotrend: Pro přípravu skopového a jehněčího platí tři pravidla.

Nejistota, kdo bude hejtmanem Moravskoslezského kraje, netrvala ani jeden den. Široká krajská koalice našla jednoznačnou shodu na Josefu Bělicovi. Půl roku před krajskými volbami chtějí krajští politici hlavně stabilitu a klid. Navíc teď potřebují vyjednat se státem to, aby kraj nepřišel o stovky milionů kvůli změnám v rozpočtovém určení daní.

Druhou březnovou sobotu si v severočeské Kadani za přítomnosti zástupců města i německé menšiny připomněli 105. výročí od demonstrací německé menšiny v Československu za právo na národní sebeurčení, které slíbil garantovat tehdejší americký prezident Woodrow Wilson.

Pro někoho nádech, výdech nemusí být samozřejmostí. Astma je chronické onemocnění dýchacích cest a může se objevit kdykoli během života.

Stezka pro cyklisty a in-line bruslaře mezi Bohumínem a Antošovickou lávkou se po Velikonocích na celý letošní rok uzavře. Důvodem je výstavba ochranných protipovodňových zdí u dálnice D1.

Čtrnáctiletý Adam Hoferek z Hati už teď ví, že chce být sochařem a tvořit masky pro hollywoodské filmy. Za své výtvarné počiny získal Zlatý oříšek, cenu pro mimořádně nadané děti. Do studia ho doprovodila maminka, oba byli našimi hosty.

Ostravské Komenského sady rozsvítil první letošní běh pro Světlušku. Čelovku si tam symbolicky nasadilo přes 700 lidí. Sérii nočních běhů na podporu nevidomých a slabozrakých organizuje Nadační fond Českého rozhlasu. Na pomoc lidem se zrakovým handicapem tradičně zamíří i výtěžek ze startovného.

Pokud do jídla přidáváte chilli papričky, zbavte je nejdříve semínek, zmírníte jejich ostrost.

Hrad Kokořín najdeme severně od Mělníka, na ostrohu pískovcové skály v Kokořínském dole, nad údolím říčky Pšovky.