Ostrava

Druhým nejvyšším vrcholem Vysočiny, hned po Javořici, je vrch nazývaný Devět skal. Skalních věží je na něm opravdu devět a jsou ukryté v lesích Žďárských vrchů. Ve výšce 836 metrů nad mořem je i skalní vyhlídka.

V roce 1898 se v Praze konala Výstava architektury a inženýrství. Součástí byl i Český kinematograf. Tento pavilon připravili Jan Kříženecký a Josef František Pokorný, nadšenci do tehdy rodícího se filmu.

Kdysi kouzelné šlechtické sídlo. Dnes je zámek v Dolní Lutyni na Karvinsku tak zchátralý, že pohyb v něm je takzvaně jen na vlastní nebezpečí. Nedávno ale zámek koupili noví majitelé a už jsou na něm vidět první změny. I díky dobrovolníkům už jeho vlastník Otakar Lucák provizorně zakryl díru ve střeše či vyčistil okolí zámku.

Nevšední sekaná, která vyhrává v hitparádě vláčnosti. Voní kořením a plecko s bůčkem dodají šťavnatost, která je zachovaná uvnitř díky bránici. Recept původně ze Slovenska od Jána Murčeka z Roštění si zamilujete.

Co dělat, když v restauraci nebo na společenské události dojde k malé nehodě v podobě převržené sklenky? Jak se zachovat radí náš mistr bontonu.

Soutěžní recept: Sekaná v bláně od Jána Murčeka. Rada z etikety: Co dělat, když převrhneme skleničku. O muži, který v Česku ovlivňuje houbovou gastronomii.

Juraj Macúch se brání označení profesionální houbař. Podle něj je nepřesné, protože nezahrnuje kuchaře a potravinářského technologa. Až kombinace všech tří vystihuje podstatu jeho práce, houbovou gastronomii.

Ze kterých letniček na vaší zahrádce jste letos byli nadšení? Krásně kvetly, sousedky vám je chválily a vy byste si přáli, aby záhon u domu krášlily za rok zas? Není nic jednoduššího než si semínka těch krasavic nasbírat.

Novinářka Petra Laurin získala letos v soutěži Libereckého kraje Kniha roku zvláštní cenu v oblasti literatury za mapování regionální historie Němců z Jizerských hor.

Ostravští báňští záchranáři už zítra dopoledne ukážou, jak vypadá jejich výcvik a jakou techniku používají při zásazích v podzemí. Den otevřených dveří je pro zájemce výjimečnou šancí dostat se i do míst, kde se trénuje práce v extrémních podmínkách.