V městečku Kaplice, v podhůří Novohradských hor na jihu Čech, se vedla od začátku století debata, jestli by nestálo za to, postavit na některém z okolních kopců rozhlednu. Nakonec byl vybrán sedm set osmdesát metrů vysoký Hradišťský vrch. A teď už několik let mohou turisté vystoupat na unikátní kaplickou rozhlednu.

Je spousta ohrožených druhů ryb, které i ostravská zoo pomáhá zachraňovat. V prostorách, kam se návštěvníci běžně nedostanou, vznikl rozhovor Kateřiny Huberové o vodě, rybách, o jejich vracení do přírody a taky o tom, proč je důležité, aby lidé chovali akvarijní rybky.

Drobné kulaté ovoce, jehož plody zlatožluté barvy najdete na keřích ve volné přírodě – mirabelky. Někdy se jim přezdívá žluté švestky, jejich slupka je pevná a tenká, proto se snadno sloupává.

Gustav Mahler, Čech mluvící německy, Žid, který později konvertoval. A jeden z géniů hudby přelomu 19. a 20. století.

Zámek Raduň na Opavsku v Moravskoslezském kraji patří k empírovým skvostům. Je spojený se slavným rodem Blücherů a kromě reprezentativních prostor mohou návštěvníci zámku nahlédnout i do jeho technického zázemí. Trasa vede od sklepa až po půdu a ukazuje, jak si vlastníci zámek rozšířili a zmodernizovali tak, aby ho mohli obývat po celý rok.

Takhle připraveného kapra si oblíbí i ti, kdo ryby zrovna nemusí. Eliška Plšková z Trutnova nás receptem nadchla. Se zeleninou a kořením vynikne kapří chuť a barevná zelenina na talíři potěší také oko. Ideální lehké jídlo na léto.

Soutěžní recept: Kapr po rybářsku podle Elišky Plškové. Léto na grilu: Recept na domácáí tatarku prozradil Ivan Vodochodský. Brunch je několikahodinovou oslavou jídla.

Tvář krajiny Pardubicka proměnili už před pěti sty lety Pernštejnové, kteří tam, zejména v oblasti dnešních Lázní Bohdaneč, zakládali rybníky. Řada z nich už samozřejmě zanikla, ale pernštejnská síť rybníků funguje dodnes. Pokud se o ní chcete dozvědět víc, vydejte se přímo k nim. Po březích i hrázích sedmi rybníků v okolí obce Neratov vás provede zbrusu nová Naučná stezka Pernštejnskými rybníky. A na jejím konci může být i odměna.

Jinde běžný, v Česku podle ovocnářské unie zatím výjimečný: řeč je o samoobslužném prodeji ovoce a zeleniny z farem. Zákazníci si je sami vyberou a peníze hodí do pokladničky. V opavském školním statku takto začali s prodejem slunečnic a jablek, teď nabízejí sezónní zeleninu. A až na výjimky se jim důvěra v zákazníky vyplácí.

Retroautomuzeum ve Strnadicích na Benešovsku ve Středočeském kraji nabízí ucelenou přehlídku všech vozů, kterými lidé jezdili v bývalém východním bloku přibližně od roku 1948 až do 90. let. A k tomu navíc nechybí celkový kontext doby. Sbírka čítá na 220 vozů. Jde tak o nejrozsáhlejší takto tematicky zaměřenou sbírku v České republice.