Mléko vždy svařujeme prudce a krátce. Jakmile vzkypí, stáhneme ho z ohně a postavíme do studené vody, aby rychle zchladlo. Dlouhým udržováním v teplém stavu se znehodnocují bílkoviny.

Historie plzeňského piva sahá do posledních let 13. století. Začalo se vařit hned po založení města v roce 1295, kdy král Václav II. udělil plzeňským měšťanům právo várečné bez ohledu na jejich povolání.

Jestlipak víte, kde se nachází střed Evropy? Tak úplně přesně ho definovat nemůžeme. Podle pramenů je těch středů Evropy dokonce několik, a to i v naší republice. A my vás k jednomu z nich zavedeme. Nachází se na česko-německé hranici v Českém lese nedaleko hory Dyleň na rozhraní tachovského a chebského okresu u obce Vysoká. Když tam přijdete, obklopí vás nejen okolní panenská příroda, ale i zvláštní energie.

Většina vytříděného bioodpadu z opavských sídlišť končí na běžné skládce. Potvrdil to tamní magistrát. Jak říká Jiří Vaníček z odboru životního prostředí opavské radnice, největším problémem jsou igelitové sáčky v hnědých kontejnerech.

Umělá inteligence proniká i do zdravotnictví. Nemocnice v Moravskoslezském kraji proto čím dál víc usilují o softwary, které třeba samy třídí rentgenové snímky. Havířovská nemocnice už umělou inteligenci využívá v několika přístrojích. V ostravské fakultní nemocnici pak výrazně pomáhá neurologům.

Zápach není dobrý společník, proto v Babských radách poradíme, jak se ho zbavit. Když vám po krájení cibule ulpí odér na rukou, je dobré promnout dlaně důkladně solí, která zápach absorbuje.

Rudolf II. byl nejstarším synem císaře Maxmiliána II. Habsburského. Dětství strávil spolu s bratrem Matyášem ve Španělsku, kde si osvojil společenské a politické dovednosti hodné následníka trůnu a získal rozsáhlé vzdělání.

Ze zákona je dané, že ženy starší 45 let mají právo na mamograf 1x za dva roky. „Prsní žláza může stárnout, nebo být věčně mladá,“ říká vedoucí lékařka mamografického centra.

Lázně pojmenované po zakladateli vodoléčby Vincenzi Priessnitzovi se nacházejí na Gräfenberku nad městem Jeseníkem v Olomouckém kraji. Od hlavního sanatoria nesoucího jméno léčitele má návštěvník za dobrého počasí krásný širokoúhlý výhled na masiv Hrubého Jeseníku, včetně nejvyšší hory Pradědu. Vedou odtud promenády a lesní stezky lemované prameny a pomníky.

Policie odhalila v tureckém kamionu 14 migrantů z Asie. Vozidlo bylo na cestě do jedné z firem na Opavsku. Jak potvrdila mluvčí moravskoslezských policistů Pavla Jiroušková, do návěsu se dostali pravděpodobně poškozením plachty během zastávky kamionu.