V Ostravě otevírají čtyři nové zubařské ambulance. O registraci ke stomatologům je obrovský zájem, doteď už se přihlásilo asi 8 tisíc lidí. Ordinace proto musí přijímání nových pacientů omezovat. Moravskoslezský kraj se s nedostatkem zubařů potýká dlouhodobě. Podle hejtmanství chybí zubařská péče asi 100 tisícům obyvatel.

V posledních letech zažívá návraty do rodných míst. Rodák z našeho kraje, filmový, televizní a divadelní režisér Radim Špaček, prožil větší část života v Praze. Právě v těchto dnech ale natáčí v místech, která důvěrně zná, další díly seriálu Stíny v mlze.

Při přípravě domácího dortu se může stát, že upečený korpus nevypadá dokonale – v centru se tvoří nevzhledný kopeček. Na vině je obvykle příliš vysoká teplota při pečení. Příště proto dort raději pečte pozvolna při nižších teplotách a až ke konci ji zvyšte, aby korpus zezlátl.

Legenda o tom, jak vznikla polka, má několik verzí. Nejrozšířenější z nich vypráví o jisté Anně Chadimové, která je považována za autorku tohoto tance.

Český rozhlas si letos připomíná sto let od prvního vysílání. V našem narozeninovém seriálu se setkáváme s osobnostmi, které prožily kus svého profesního života s naším ostravským rozhlasem. Patří k nim bezesporu i mistr slova, herec Stanislav Šárský.

Vidličku známe až od konce 16. století. Dříve vidličky byly velmi dlouhé, měly asi půl metru. Původní vidličky měly pouze dva hroty a byly úplně rovné, takže často docházelo ke zraněním. Teprve koncem 18. století se vidličky zkrátily, zmnožil se počet hrotů a vidlička získala anatomický tvar. Ten kopíruje patro.

Soutěžní recept: piškotový zákusek s angreštem a sněhovou čepicí od Jiřího Pospíšila. Chřest z Ivančic. Ladislav špaček: Jak správně držet vidličku.

Nejslavnější chřestové plantáže vznikly v Ivančicích počátkem 19. století. Ve své době byl ivančický chřest ve světě daleko známější než plzeňské pivo. Jeho slávu dnes připomínají například slavnosti chřestu v této jihomoravské vsi.

Romantika Divokého západu, vzrušení a zodpovědnost jezdců, ale také dlouhé přípravy organizátorů. A výsledek? Nevšední zážitek a velká hrdost všech zúčastněných.

V Kolovči na Domažlicku v Plzeňském kraji stojí soukromé Muzeum techniky a řemesel. Založila ho rodina Volfova u svého domu a do dnešních dnů do něj nasbírala na deset tisíc exponátů. Martin Volf sbírky stále doplňuje, i když už mu pomalu začíná docházet prostor.