Krajská Technotrasa získala ocenění Hospodářské komory České republiky. Porotci ji vybrali jako nejlepší turistický produkt roku. Hodnotili například napojení na infrastrukturu a propojení různých služeb a provozovatelů. Virtuální stezka staví na průmyslové historii Moravskoslezského kraje.

Alžběta Kolářová vystudovala hru na housle a violu. Teď sama s nadšením učí na Lidové konzervatoři, kde založili komorní orchestr. Rozhovor je o společném hraní, radosti z hudby i o koncertě ke stému výročí narození Ilji Hurníka.

Play off hokejové extraligy nezastavuje. Druhý čtvrtfinálový zápas dnes sehraje Hradec Králové proti Liberci. Spartu pak čeká repete s Třincem. Naopak hokejisté Vítkovic a Brna načerpávají síly na pokračování jejich čtvrtfinálové série. Moravský souboj je zatím vyrovnaný 1:1 na zápasy.

První porodnice na našem území vznikla v polovině 18. století v Praze. Hlavní zásluhu na jejím založení měla tehdejší panovnice Marie Terezie, která tehdy iniciovala vybudování ústavu pro svobodné matky a sirotky.

Zámecká fara Vidžín stojí na malém vršku v obci Vidžín nedaleko města Úterý v Plzeňském kraji. Do jejího areálu se vchází vysokými vraty a za nimi je možné obdivovat několik staveb a upravenou zahradu. Počátek tohoto místa spadá do roku 1233. A byl to i rok, kdy toto místo i s přilehlými obcemi prodala královna Konstancie klášteru Teplá. Tehdy šlo ještě o opevněnou tvrz německých rytířů.

Jiří Dratva chodí už léta do knihovny v Ostravě-Porubě. V pobočce na Vietnamské ulici teď vystavuje své obrazy a kresby a ani tentokrát nechybí inspirace odkazem Karla Kryla.

Tyhle hovězí ptáčky jsou trochu jiné než ty španělské, které známe. Uvnitř je ukrytá nakládaná okurka, cibule a špek s hořčicí. Všechny tyto přísady dodají ptáčkům ten správný říz. Podávají se s domácími haluškami a smetanovou omáčkou. Mnoho lidí je na začátku překvapeno, ale pak si neváhá požádat o přidání.

Příbor používáme obvykle tak, že nůž držíme v pravé ruce, vidličku v levé ruce. Nicméně jsou i pokrmy, které můžeme jíst jenom vidličkou.

Soutěžní recept: Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou. Rady z etikety Ladislava Špačka: Co můžete jíst vidličkou? Udělejte si domácí ořechovku.

Domácí ořechovka patřila mezi oblíbené pití našich předků. A pije se dodnes. Abyste si na ní mohli v zimě pochutnávat, je potřeba sklidit nezralé vlašské ořechy na samém začátku léta.