První květnový den se slaví Svátek práce a je to i den zamilovaných. Proč by se měli políbit pod rozkvetlou třešní a proč květnem začíná lásky čas?

První májový den je vnímán jako lásky čas a taky jako svátek práce. A Sandra Charvátová je mladá vědkyně zamilovaná do své práce. Vystudovala biofyziku a dále i medicínu. Byla oceněna vědeckou cenou Talent roku 2022, je členkou mezinárodního výzkumného týmu, který se věnuje zkoumání možností buněčné terapie. Jak vypadá život mladé ženy, někdejší milovnice tance, dnes nadějné vědkyně?

Po desítkách let se v Orlové na Karvinsku podařilo obnovit památník, který připomíná české oběti takzvané Sedmidenní války. Ta vypukla v roce 1919 a kvůli sporu o Těšínsko se v ní střetli českoslovenští a polští vojáci. Mohutná orlice byla zničená ještě před druhou světovou válkou a na své původní místo se vrátila v těchto dnech. Její výrobu jsme nedávno sledovali v časosběrném seriálu.

Mozek nejlépe trénuje tanec, hra na hudební nástroj nebo učení se cizím jazykům. Podpořit dobrou funkci mozku můžete i jinak, třeba složením vašeho jídelníčku.

Myšlenka vybudovat v Praze malou Eiffelovu věž, aby se každý návštěvník mohl shora pokochat půvaby stověžaté krasavice, se zrodila v hlavách Pražanů, kteří v roce 1889 navštívili Světovou výstavu v Paříži.

Kdo jednou ochutnal sborové zpívání, zůstává mu věrný. Pěvecké sdružení slezských učitelek v Opavě připravuje pod vedením Jiřího Slovíka slavnostní koncert ke svým 65. narozeninám.

V Pochoutkovém roce představil soutěžní recept Václav Ségl z Praskoles. Umíchal nám svěží salát z uzeného pstruha. Výrazná chuť uzené ryby se krásně doplňuje s citronem a šalotkou. Příprava je rychlá, takže vás nezaskočí ani nečekaná návštěva.

Jíst u stolů ovoce je vždy náročné, proto se už dnes nepreparuje, ale obvykle se podává připravené k přímé konzumaci. To znamená, že spíš dostaneme jakýsi ovocný salát nebo připravené ovoce, takže ho pouze napichujeme a vkládáme do úst.

Soutěžní recept: Salát z uzeného pstruha od Václava Ségla. jak jíst exotické ovoce poradí Ladislav Špaček. Jaké příchutě zvolit do slaných tyčinek?

Dnes uplynulo přesně 78 let od osvobození města Ostravy. Dobytím průmyslového centra tehdejšího Československa vyvrcholila takzvaná Ostravsko-opavská operace, která kvůli silnému odporu německých vojáků zaskočila i zkušené generály. Události z 30. dubna 1945 připomene v Ostravě pietní setkání v tamních Komenského sadech.