Jiří Dratva chodí už léta do knihovny v Ostravě-Porubě. V pobočce na Vietnamské ulici teď vystavuje své obrazy a kresby a ani tentokrát nechybí inspirace odkazem Karla Kryla.

Tyhle hovězí ptáčky jsou trochu jiné než ty španělské, které známe. Uvnitř je ukrytá nakládaná okurka, cibule a špek s hořčicí. Všechny tyto přísady dodají ptáčkům ten správný říz. Podávají se s domácími haluškami a smetanovou omáčkou. Mnoho lidí je na začátku překvapeno, ale pak si neváhá požádat o přidání.

Příbor používáme obvykle tak, že nůž držíme v pravé ruce, vidličku v levé ruce. Nicméně jsou i pokrmy, které můžeme jíst jenom vidličkou.

Soutěžní recept: Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou. Rady z etikety Ladislava Špačka: Co můžete jíst vidličkou? Udělejte si domácí ořechovku.

Domácí ořechovka patřila mezi oblíbené pití našich předků. A pije se dodnes. Abyste si na ní mohli v zimě pochutnávat, je potřeba sklidit nezralé vlašské ořechy na samém začátku léta.

Hobbyhorsing vzbuzuje různé reakce, někdo se nad cválajícím jezdcem na plyšové hlavě koně s malou dřevěnou tyčkou ušklíbá, někdo směje, jiný obdivuje zdatnost malého sportovce. Kromě běhání totiž musí zvládat i skoky či drezůru a dokonce bývá i velmi tvořivý.

Úpice je malé městečko v okrese Trutnov v Královéhradeckém kraji. Své dětství a mládí tam od roku 1890 prožívaly děti Antonína a Boženy Čapkových: Helena, Josef a Karel. Místní si toho velmi považují a slavnou rodinu tu na řadě míst připomínají. Městečko se totiž díky Karlu Čapkovi stalo i pohádkovým.

Mnoho let ničí spoustu včelstev choroba zvaná varroáza. Před ní varuje i Jaroslav Sedláček, letitý včelař z Příchovic u Přeštic v západních Čechách a učitel včelařství.

V našem magazínu si pravidelně představujeme nejen příslušníky německé menšiny v Čechách, ale občas i Čechy, kteří žili nebo žijí v německém prostředí a museli se s ním žít. Mezi takové patří i Karel Hvížďala, český dramatik, novinář a spisovatel.

Může se vám to přihodit. Zazvoní váš telefon a člověk na druhé straně vás upozorní, že je vaše bankovní konto v ohrožení a že ve vlastním zájmu musíte rychle reagovat. Na úvod si řekněme, že jde o podvod, protože banka vám nikdy takto telefonovat nebude.