Velkou část jižní Moravy lze spatřit z vrcholu rozhledny Vladimíra Menšíka u Hlíny nedaleko Ivančic. A při dobrém počasí se objeví i vrcholky Alp. Dostupná je autem, na kole i pěšky. Díky tomu je vyhledávaným cílem milovníků úchvatných panoramat. Nechybí na ní ani vzpomínky na slavného rodáka z blízkých Ivančic, herce Vladimíra Menšíka.

Rozhlasový hudební režisér František Mixa je matematik s uměleckým srdcem. Letošní rozhlasový jubilant nás zavede do zákulisí ostravské hudební režie i velkého nahrávacího hudebního studia.

Slavné moravské koláčky nebo také slovácké vdolečky upekla pro soutěž Pochoutkového roku Alena Šubrtová z Mariánských Lázní. Jsou plněné tvarohem a zdobené povidly a drobenkou. Jsou tak jemné a chutné, že by mohly být prohlášeny národním pokladem. Upečte si je a dáte nám za pravdu.

Historie opékání a grilování je stará jako lidstvo samo. K tepelné úpravě se ostatně přešlo od chvíle, kdy lidé poznali oheň a začali si své pokrmy ochucovat tím, co jim nabízela příroda. Dnes máme možnosti nepřeberné. A stejně jako naši předkové se snažíme svá jídla náležitě okořenit.

Vodní lázeň se skládá ze dvou do sebe zapadajících hrnců, přičemž v tom spodním máme dva až tři cm vody a do horního vkládáme ingredienci, kterou chcete rozpustit, vyšlehat nebo vymíchat. Může to být například máslo, žloutky, anebo čokoláda.

Soutěžní recept na sladko: Moravské koláčky upekla Alena Šubrtová. Jak správně rozpouštět ve vodní lázni poradí Josef Maršálek. O grilovacím koření a jak si ho namíchat.

V Daňkovicích, vesnici ve Žďárských vrších na Vysočině, stojí přes 200 let toleranční modlitebna. Místní věřící si brzy po vydání tolerančního patentu postavili stavbu dřevěnou a v roce 1815 pak budovu zděnou, přesně podle požadavků daných patentem císaře Josefa II. Od té doby se modlitebna příliš nezměnila. Přibyly do ní jen varhany.

Vysídlená chátrající sudetská vesnice a hluboké lesy kolem ní se zdály být ideálním útočištěm pro poustevničení. Přesně tak uvažoval v 50. letech minulého století jeden muž, který se chystal do důchodu a chtěl strávit klidné stáří mimo civilizaci. A dodnes se ve Valštejně u Města Albrechtic na něj vzpomíná.

Když se vydáte na výlet ke Kokotským rybníkům na Rokycansku v Plzeňském kraji, uvidíte krásnou panenskou přírodu. A vůbec vám při vyslovení jejich pojmenování nemusí být stydno. Na první pohled hanlivé označení rybníků má totiž úplně jiný význam, než byste si mohli myslet.

Určitě to znáte taky, ať už z vlastní zkušenosti nebo od vidění. Pes využívá vodítko jako oprať a nebohý páníček nebo panička vlají za ním. Netahat na vodítku, to patří k základnímu psímu bontonu. Trenér psů Tomáš Nushart vám poradí, jak to psa odnaučit.