I ve velkoměstě jako je západočeská Plzeň můžete objevit malebná zákoutí a přírodní zajímavosti. Hned několik jich najdete na Sigmondově naučné stezce, která se nachází na severním okraji Plzně. Je dlouhá přibližně sedm kilometrů, vede rozlehlými lesy a má celkem 15 zastavení. Provede vás po ní žlutá turistická značka.

Lidé po téměř celém světě oslavují svátky jara podle místních tradic. Nejinak je tomu i u Romů, pro které Velikonoce patří mezi nejvýznamnější křesťanské svátky, protože připomíná zmrtvýchvstání Ježíše Krista.

S Janou Špaňhelovou jsme u ní doma v Zádveřicích na Zlínsku upekli buchtu s přidáním strouhaných vařených brambor, a pak ji ještě vylepšili kakaovým máslovým krémem a kyselou rybízovou marmeládou. Navrch pak přelili čokoládovou polevou. Je to vláčný a chutný dezert, po kterém se jenom zapráší.

Druhý soutěžní recept na sladko: bramborové řezy s krémem a marmeládou od Jany Špaňhelové. Jak upéct mazanec, aby nespadl podle Josefa Maršálka. Zázračné kopřivy.

Na kvalitní mazanec potřebujeme kvalitní recept. Můžeme použít ten, který jsme používali například na vánočku. Místo rozinek můžeme použít i sušené meruňky, kandované třešně, višně anebo také švestky, pistáciové oříšky a podobně.

Znáte rčení „mráz kopřivu nespálí“? První lístečky kopřivy skutečně najdeme už v zimě. Brzy na jaře roste hojně a rozhodně si zaslouží, abychom si jí všimli, utrhli a snědli. Je to totiž jedna z nejúčinnějších léčivek.

Kdo má rád historii letectví anebo by se třeba chtěl jenom virtuálně proletět, měl by zavítat do Leteckého muzea Ing. Jana Kašpara v Pardubicích. Jan Kašpar patří mezi nejslavnější pardubické rodáky. A byl to právě on, kdo v roce 1911, jako první český aviatik, uskutečnil slavný let z Pardubic do Velké Chuchle.

Barokní zámek ve středočeské obci Lány je oficiálním letním sídlem prezidentů České republiky. Stojí uprostřed křivoklátských lesů nedaleko Prahy. Právě v těchto dnech se otevírá nádherný zámecký park. Jarní procházku je možné ukončit ve zrekonstruovaném Kostele Nejsvětějšího Jména Ježíš, který byl původně zámeckou kaplí. Dnes je veřejně přístupným farním kostelem.

Původně viničný statek má název Lüftnerka, po svém zakladateli sládku Josefu Lüftnerovi. Ten pozemky a budovy koupil v roce 1841. Po rekonstrukci statek už přes 20 let přibližuje návštěvníkům zoo v Plzni tradiční vesnický život.

V centru Walthera Hensela v Moravské Třebové se už rozjel kulturní program na letošní rok. Povídali jsme si o tom s předsedkyní tamního Sdružení Němců, paní Irene Kunc. Není to poprvé, co jsme se zajímali o dění na Hřebečsku.