OZINOMI

2026年、最初のOZINOMI。

昨年の12月に収録したもので、サンジョヴェ－ゼをメインにテイスティングしました。

• 2024 Colomaba Bianca Granatey Grillo
• 2023 Il Barroccio Nero d'Avola
• 2023 Fairbank Sangiovese
• 2021 Ch. du Jungle Sangiovese
• 2023 Coulter Wines 'C2' Sangiovese
• 2023 Le Fonti La Lepre delle Fonti
• 2023 Fattoria Zerbina Poggio Vecchio
• 2020 Talosa Vino Nobile di Montepulciano

-飲みにくるお客さんとの喋りが止まらない

-BYOフードの提案？

-サンジョベーゼ

-果たして日本に来る海外からの旅行者は日本酒を飲んでいるのか？

-ペンフォールド・クリニック

-オーストラリアの物価状況

-いつもどれぐらい飲んでる？

-ゴレンジャー！？

-日本のアニメにはついていけない年ごろ

気軽に聴いてみてください。

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Cheers,

Futoshi & Masa

OZINOMIの第41弾になります。

今回が2025年最後の配信になります。

今年最後のワインは、

2022 Platinetti Guido 'Guido'

-Masa、営業でTorquay(ト－キ－)に

-ソーヴィニヨン・ブランが厳しい状況に

-Mr. Wine & Jungleのワインバーが遂にオープン！

-Masa、３年ぶりの日本帰国

-日本酒の傾向そして行方

-Platnetti Guido

-地球温暖化によるワイン産地の変化

-シークレット・ワイン

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第40弾目になります。

今回はVIC州の内陸のワイン産地'ラザグレン'の

2024 Cofield Wines 'Footsteps' Shiraz

そして、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロのブレンド

2022 Giacomo Marchiori 'Uvaggio'

-メルボルンでは春めいた時期は忙しくなる

-Good Food Guide

-Cofield Wines

-Giacomo Marchiori

-Futoshi夫妻の月曜日の定番ディナー

-Masaの手作りベジマイト・ソース

-オーストラリアでブレンドのワインは売れないのか？

気軽に聴いてみて。

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第３９弾目。

またまた一本のワインをじっくりと味わいながらの収録です。

ちなみに今回は"ミュスカデ"。

"ミュスカデ"って飲む機会があんまり無いからかなり新鮮な感覚でテイスティングできました。

2021 Ch Guipiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie VV 'La Tour'

https://www.instagram.com/chateaulaguipiere/

-Teo's Pizza

-Trade Wine Tasting

-Futoshi、ひたすらテーブルができるのを待っている

-Futoshi夫妻の結婚秘話

-Labubu

-Ch Guipiere

-Muscadetについて

-Futoshi夫妻は毎朝ホットレモンウォーター

-ワインクイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第38弾目。

今回は一本のワインをじっくりと味わいながらの収録になります。

2022 Platinetti Guido Colli Novaresi Nebbiolo

https://www.instagram.com/platinettiguido/

-ご近所の中東料理のお店"The Pocket"のご紹介

-Futoshi、やっとジェネラル・ライセンス取得

-Mr Wine & Jungleのお節介なあるお客さんのHighett情報あれこれ

-ミートグル－のお話

-Platinetti Guido

-Riserva Wine Barのワイン状況

-Ch de Jungle

-Futoshiが気になるユーカリの香り

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第37弾目。

Futoshiが信頼しているMuto WineのワインメーカーWaldo(ワルド)のニュー・ヴィンテージをテイスティングです。

• 2024 Muto Pinot Noir Yarra Valley
• 2023 Muto Touriga Nacional

-John Butlerのライブ

-ワインのトレード・テイスティング

-八海山と獺祭

-日本酒と寿司のディナー

-Mr Wine & Jungleの今後

-Mutoのピノノワール

-Mutoのトウリガ・ナショナル

-NSWのFrankly This Wineのお話

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの第36弾目になります。

今回は前回に引き続きAlessandro Stefaniのワインを一本。

そしてLittle Brunswick Wine Coのワインを一本。

1. 2024 Coop Yarra Valley Pinot Noir
2. 2024 Little Brunswick Wine Co Heathcote Sangiovese

-Masaのトレイルラン

-Masa、Robataでの酒イベント+マグロの解体ショー

-Futoshiのワインバー計画進行中

-Futoshi夫婦、ベトナム人街のSpringvaleでタイ・レストラン巡り？

-Highett近辺のボトルショップとワインバー事情

-Alessandoro Stefaniのワインのお話

-Coop Wineのテイスティングのお時間

-Wine / Sake セールスの色々な事情

-New ZealandのMoko Hills

-Little Brunswick Wine Coのサンジョベーゼ

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMI35弾目。

今回はヤラ・ヴァレーにあるStefani Estate Wines。

ヤラ・ヴァレーはメルボルンから一時間程で訪問できるお気軽ワイン産地。

その中で近年、Young Gun of WineのTop50に選ばれるなどで活躍するAlessandro Stefani(アレッサンドロ・ステファニ)のワインのご紹介です。

1. 2024 Vigna Stefani Yarra Valley Rose
2. 2021 Stefani Organic 'The View' Pinot Blanc
3. 2021 Stefani Yarra Valley 'Belaradah' Sangiovese
4. 2020 Stefani Yarra Valley 'Belaradah' Cabernet Sauvignon

-Alessandro Stefani

-Co-op Wine のイベント

-Stefaniファミリーについて

-ロゼ

-ピノブラン

-サンジョベーゼ

-カベルネ・ソーヴィニョン

-Covidの想い出

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの34弾目。

今回はイタリア・ピエモンテ州のワイン。

ヤラ・ヴァレーにあるワイナリーSoumah(ソウマ)が輸入しているバローロ地方のEllena Giuseppe(エレーナ・ジュゼッペ)から白と赤一種類づつご紹介します。

1. 2022 Ellena Giuseppe Nascetta
2. 2020 Ellena Giuseppe Langhe Nebbiolo

-Soumahの輸入ワイン

-Masa、トレイル・ランに向けてランニング

-走ることの理由

-Ellena Giuseppe

-白ワイン'Nascetta'(ナシェッタ)の味わいは？

-赤ワインLanghe Nebbioloの感想

-バローロの伝統派とモダン派

-Futoshi、最近老人ホームでビーチボーイズに遭遇!?

-昔の思い出の曲

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa

OZINOMIの33弾目。

本日はフランスのローヌ地方のM・シャプティエの傘下にある"Trenel(トレネル)"のワイン。

"Trenel"はブルゴーニュとボジョレーをベースとしたメゾンで、比較的手頃な価格帯のワインを楽しめます。

• 2023 Trenel Saint-Veran　（白）

• 2023 Trenel Coteaux Bourguignons　（赤）

そしてミステリアスなワインの

• 2021 Finest Drop Heathcote Gold Shiraz

それに加え、突然ブラインド・テイスティング。

プレッシャーが…。

-シャプティエとトレネルのワイン

-メルボルン酒フェスティバル

-酒ディナー@Yugen Dining

-オーガニック・ベジ・ショップ

-サン・ヴェラン

-コト－・ブルギニヨン

-気候変動によるワイン産地の変化

-Finest Drop

-ブラインド・テイスティング

-ワイン・クイズ

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Futoshi & Masa