Pardubice

Výroba tvarohu začíná přípravou mléka v pasteru. To je speciální hrnec, ve kterém se mléko zahřeje na 72 stupňů Celsia. Nechá se při této teplotě asi dvacet sekund, a pak se zchladí na 28 stupňů Celsia. Pokud se vyrábí tvaroh plnotučný, použije se mléko v původním stavu. Pokud si zákazník objedná nízkotučný tvaroh, Vanda Křepelková z farmy v Luži odstraní smetanu, a z tučného mléka se rázem stane nízkotučné. Jinak je postup výroby stejný.

Zpráva o onkologickém onemocnění během těhotenství přináší obrovský strach a mnoho nezodpovězených otázek. Spojuje v sobě dvě naprosto protichůdné věci, radost z nového života a bezprostřední strach o život vlastní. Díky moderní medicíně je dnes vysoká šance na vyléčení maminky i na narození zdravého miminka.

Jsme národ pivařů a jinak se pivo pije v hospodě a jinak v restauraci. Jak je to správně společensky?

Poslechněte si vyprávění Marie Tomsové o její dovolené na Slovensku.

V roce 2005 dostal naši republiku na seznam UNESCO překvapivě tanec, a navíc tanec čistě mužský a sólový, bez přesně daných choreografických pravidel: verbuňk.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 01:00 Tip na Šarmantní osobnost - herečka Taťjana Medvecká
• 06:02 Módní trendy: šátky jako módní doplňky
• 10:14 Kopřiva a její účinky na naše zdraví. Jaké je její využití?
• 14:14 Expert na etiketu Daniel Šmíd na téma: rodinné vztahy na dovolené
• 17:48 Kosmetický rádce: recept na domácí peeling a jak hydratovat tělo
• 21:22 Vicemistr Evropy v bojových uměních Lukáš Sýkora
• 26:03 30. ročník ankety Šarmantní osobnost roku

Součástí sbírkových fondů Regionálního muzea v Litomyšli jsou plakáty z období kolektivizace zemědělství v Československu. Připravovaná výstava připomene tragické příběhy zemědělců na Litomyšlsku.

Klášter Předklášteří u Tišnova byl obklopen lesy a historicky se tady těžilo dřevo. Poté se vyrábělo dřevěné uhlí, které potřebovali například kováři. Díky menšímu objemu, kdy je energie koncentrovaná do biouhlu, bylo snadné tento materiál převážet.

Muzeum ve Vyškově ve spolupráci se sdružením Vyškovský německý jazykový ostrov připravilo výstavu s názvem (Ne)zapomenuté.