疲れやすい気虚・血虚タイプ、気血が充実したタイプ、人の体質は様々ですが、どちらのタイプが得で片方が損ということはない、というお話、後半は前回すこし触れたお肉の食性について、種類別のそれぞれの特徴や得意分野、組み合わせに適した食材、簡単なレシピもご紹介しています。