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Est-ce que cuisiner peut avoir des bienfaits qui dépassent la dimension nutritive ? Zoltan Pataky, médecin adjoint agrégé aux Hôpitaux Universitaires de Genève, décortique les compétences qui sont mobilisées lorsqu’on cuisine et explique pourquoi cette activité, pour autant qu’elle soit exercée avec plaisir, peut avoir des effets positifs sur la santé mentale.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
By RTS - Radio Télévision Suisse5
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Est-ce que cuisiner peut avoir des bienfaits qui dépassent la dimension nutritive ? Zoltan Pataky, médecin adjoint agrégé aux Hôpitaux Universitaires de Genève, décortique les compétences qui sont mobilisées lorsqu’on cuisine et explique pourquoi cette activité, pour autant qu’elle soit exercée avec plaisir, peut avoir des effets positifs sur la santé mentale.
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