Yuvi Yam | קולינריה בישראל

פרק 146 - השף שחר תמיר | שורשים קולינריים ברחבי העולם


Listen Later

השף שחר תמיר הוא זוכה העונה השביעית של תכנית הריאליטי משחקי השף. היום נדבר על הבחירה לא לפתוח מסעדה, על חוויות קולינריות שחווה מאז חזרתו לארץ, על תחילת הדרך בגיל צעיר מאוד ועל עבודה במסעדות הטובות בישראל.

נמשיך עם חוויות קולינריות ברחבי העולם, עם רגעים באוסטרליה שהובילו לדרך של חקירה, עם החזרה למטבח של פרונטו, עם חוויות קולינריות מפתיעות ביערות הגשם של קוסטה ריקה ועם הבנת הקונספט של מתכון מושלם.

נסיים עם ההגעה הלא צפויה לאיביזה, עם הטיפ המנצח לבניית תפריט עם זהות, עם עבודה במסעדה הטובה בעולם, עם החזרה הרשמית לארץ והכניסה למשחקי השף ועם התחושות לגבי הביקורות הנוקבות על העונה בה השתתף.

לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com

לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Yuvi Yam | קולינריה בישראלBy יובל נחום

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

5 ratings


More shows like Yuvi Yam | קולינריה בישראל

View all
שיר אחד One Song by כאן | Kan

שיר אחד One Song

160 Listeners

לשחרר את הדב by בית הפודיום

לשחרר את הדב

37 Listeners

אחד ביום by N12

אחד ביום

290 Listeners

נכנסים לפינות עם רז ספני ומתן פרץ by Audioter | אודיותר

נכנסים לפינות עם רז ספני ומתן פרץ

6 Listeners

הפודקאסט של נדב פרי by All•in & Nadav Perry

הפודקאסט של נדב פרי

48 Listeners

תרגעו by בית הפודיום

תרגעו

11 Listeners

הברזייה | בר זגה by ynet

הברזייה | בר זגה

1 Listeners

VIPodcast בהנחיית יפעת הללי אברהם by Wedo Podcast

VIPodcast בהנחיית יפעת הללי אברהם

3 Listeners

הפודקאסט של איתי סגל by All•in

הפודקאסט של איתי סגל

7 Listeners

חצי הכוס המלאה by בית הפודיום

חצי הכוס המלאה

3 Listeners

המטבחון של קישקה by All•in

המטבחון של קישקה

2 Listeners

סויסה + 1 by ישראל היום

סויסה + 1

11 Listeners

מסיבת הפתעה by בית הפודיום

מסיבת הפתעה

12 Listeners

לשבת לקחת by נדב בורנשטיין וכפיר ארביב

לשבת לקחת

2 Listeners

למי אכפת by בית הפודיום

למי אכפת

1 Listeners