סרן במיל' יהונתן כהן דאג לפקודיו עם סיכום החוויה הקולינרית אצל שמעון וקנין בגדוד 638 וההתפתחות האיטית מדי של המטבח הצבאי. דיברנו עם חוד החנית של הדור החדש של המסעדנים - דנה לי ברמן שפותחת בימים אלה את "גן השקמים" - מסעדה שמביאה קלאסיקות איטלקיות עם נגיעות מזימבבואה בלב תל אביב. וגם - החלק השני בטרילוגיה "עמית עושה את פריז" והפעם, הוא פותח שולחן שוק ומקבל בברכה את הכריכים הצרפתים. נטע ממשיכה לחרוך את הארץ בחיפושיה אחרי מלוח על הבוקר ויהונתן התחפש לעמית ויצא לטעום טוויסט & בראנץ' ביפו. 

באולפן: יהונתן כהן, עמית אהרנסון ונטע סלונים.

עורך: ערן פיש.