[第240話] ゴールデンウィークの過ごし方／飲食店のBGM問題点／カバー曲は適切でない／名曲のアレンジが味わいを阻害／情報量の多さが場を妨げる／BGMは店のコンセプトと合致すべき／歌物音楽のリスクを考慮／店の雰囲気に合わせた選曲を／音楽も料理体験の重要な一部／店舗BGMの法的制約について／AI音楽生成で店舗専用BGM／五感すべてで料理を楽しむ／音楽の力を飲食店経営に活かす／自分だけの音楽で空間演出を

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「存在としての公園」をコンセプトに、自らを“公園的なるもの”のシンボルと位置づけ、場づくりを中心としたさまざまな活動を行っています。ぜひ「現象の公園」に足をお運びいただき、あなた自身の感覚で体験してみてください。

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