牽手之聲-生活滿意度

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牽手之聲-生活滿意度 episodes

  • 生活滿意度(013)|愛生活: 享受空巢期的自處


    孩子成年後,是不是有和孩子距離愈來愈遠的錯覺? 我曾經看過一句話「空巢期,是孩子和父母的情感戰」。所以,是我們和孩子的感情不好了嗎?當然不是。其實這個階段是家庭生命階段中的第七階段,要學習的是父母,是做父母的我們要學習接受孩子已經變成獨立成人的角色。我們要學習接受和習慣子女成年離家後的生活作息改變,不再是像過去一樣的依附在我們的身邊團團轉的日子。所以如何調適自己的角色和思維,對中年父母是很重要的一個課題。



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    8 min
  • 生活滿意度(013)|愛說菜: 認識食品中毒和今日食譜-番茄牛肉麵


    最近食品中毒事件頻傳。如何定義食品中毒? 食品中毒的症狀又有哪些?又要如何預防食品中毒?有過餐飲經驗的從業人員或者是考過餐飲證照的人都知道,清潔衛生是在餐飲製備過程中是最被重視的一個環節。但是,我覺得這個部份的教育素養是需要再加強的。今天分享我家廚房時常出現的一道料理「番茄牛肉麵」。



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    12 min
  • 生活滿意度(013)|愛日本: 要在日本買房置產嗎?


    媒體報導,最近國人喜歡去日本買房投資。老實說值不值得去日本買房置產,我想應該先想清楚自己買房的目的需求外,再評估自己可以承受的風險,還有認識自己的性格習性、生活模式,是一件重要的事情。海外投資要考量當地國情、生活方式、稅金、匯差以及不可抗的風險。如果要以對台灣房地產的看法思維看待日本的房地產市場,我想還是值得商榷。



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    9 min
  • 生活滿意度(012)|愛健康: 認識安寧緩和醫療和死亡識能


    #愛健康


    今天的單元仍然是由亞東醫院的王怡人社工師分享「安寧緩和醫療」,如果想簽屬「安寧緩和醫療意願書」該諮詢哪個單位。安寧緩和醫療條例已經實行23年了,但還是需要多多透過社區的預防保健的活動宣導,教導民眾除了要握有保有自己健康和知識的能力外,也要保有自己的善終全。針對民眾對健康識能的教育宣導外,「死亡識能」的教育宣導,也是必要的。


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    16 min
  • 生活滿意度(012)|愛說菜: 淺談食安問題「蘇丹紅」_辣椒粉、辣油的作法


    #愛說菜


    有民眾在1月8日向雲林縣衛生局舉報濟生公司斗六廠的辣椒粉含有工業色素蘇丹紅。最近的這個食安事件已經延燒2個多月,引起了大家的關注和恐慌。那蘇丹紅是什麼?為什麼那麼擔心,如果不小心吃到含有蘇丹紅的食物,會造成什麼不良的後遺症呢?這一集的單元就淺談「蘇丹紅」是什麼和介紹「辣油、辣椒粉」的製作方法。


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    12 min
  • 生活滿意度(012)|愛日本: 日本求職二三事


    #愛日本


    台積電日本熊本廠在2月24日舉行了開幕典禮,看到台灣和日本的媒體都大肆的報導。最近還看到日本電子支付龍頭企業的招募團隊在3月初專門來台灣舉辦招募員工的說明會。你會蠢蠢欲動,也有想去日本工作的想法嗎?這一集的單元,就和聽眾朋友分享日本求職二三事。


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    12 min
  • 生活滿意度(011)|愛健康: 醫務社工師和安寧療護


    #愛健康


    「當疾病已無法治癒時,醫療專業人員基於尊重每個人生命自然過程,不加速和延長病人瀕死期的前提下,提供積極的症狀照護。讓病人與家屬把握時間,增加情感連結與溝通、完成心願、互相道別,在人生旅途最後日子,活得更豐富、充實有尊嚴,讓家人沒有遺憾。」。在今天的單元,聽姿君和王怡人醫務社工師分享什麼是「安寧療護…」。

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    16 min
  • 生活滿意度(011)|愛生活: 當上外婆的喜悅


    #愛生活


    今天依然是訪問我的好朋友張玉芬Aries。Aries在去年多了一個新的身分「外婆」。當了外婆之後,才理解為什麼許多當了爺爺奶奶、外公外婆的朋友聚會時總愛聊著自己孫子孫女的原因了。抱著外孫的感覺是無法用言語形容的,每一代的傳承,是要親身體會才知道可貴。


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    14 min
  • 生活滿意度(011)|愛說菜: 懷念的年菜和八寶芋泥的作法


    #愛說菜


    年節來臨之前你有最期待的年菜嗎?期待在年夜飯的餐桌上看到自己心心念念的菜餚嗎? 越是接近年節,就越會看到衛福部或是營養、健康相關的資訊報導提醒著,那些年菜的熱量特別高,不要不自覺得就吃過量了喔。本單元介紹「八寶芋泥」的製作方法。


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    13 min

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