Quarks Daily

Außerdem: Jetlag - Kannst Du ihn überhaupt vermeiden? / Grüner Verpackungsmüll - Leere Versprechen oder bringen recycelte Verpackungen was? // Mehr

Euer Host in dieser Folge ist Yvonne Strüwing.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

CANNABIS – UNGEFÄHRLICHER ALS ZIGARETTEN UND ALKOHOL?
Alkohol und Zigaretten sind in mancher Hinsicht gefährlicher als Cannabis, aber das bedeutet nicht, dass Cannabis ungefährlich ist.
Autorin: Christina Satori

Das QuarksDaily Spezial zu einem gesunden Umgang mit Drogen:
https://1.ard.de/quarks_daily_umgang_mit_drogen

Ob Cannabis eine Einstiegsdroge für härtere Drogen ist, wird in dieser Studie diskutiert:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291295/

Auch von Cannabis kann man abhängig werden, wie unter anderem diese Studie feststellt:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5037576/



GRÜNER VERPACKUNGSMÜLL – SO NACHHALTIG IST ER WIRKLICH
Verpackungsmüll ist kaum zu vermeiden. Unternehmen setzten dabei immer mehr auf recycelte und nachhaltige Verpackungen. Aber sind die wirklich besser fürs Klima?
Autor: Michael Stang

Der Grüne Punkt – Hintergründe zum dualen System:
https://www.gruener-punkt.de/de/verpackungslizenzierung/verkaufsverpackungen

Zero waste party? Party ohne verpackungsmüll:
https://iamplasticfree.org/blogs/magazin/plastikfrei-und-nachhaltig-feiern

Ein Abfallprodukt der Bierbrauerei könnte künftig in Lebensmittelverpackungen zum Einsatz kommen:
https://www.empa.ch/de/web/s604/aerogel-aus-der-bier-brauerei



JETLAG – SO TRICKST DU IHN AUS
Steht eine lange Reise an, kommt man kaum um ihn herum – der Jetlag. Doch je nach Reiserichtung kann dieser leichter oder schwerer ausfallen. Warum ist das so und welche Tricks gibt es, um möglichst schnell in der neuen Zeit anzukommen.
Autorin: Annika Franck

Untersuchung des Deutschen Zentrums für Luft und Raumfahrt (DLR): Jetlag und seine Auswirkung auf den Menschen:
https://www.dlr.de/me/desktopdefault.aspx/tabid-2023/2958_read-4535/

In diesem Quarks.de-Artikel wird erklärt, warum es etwas einfacher ist, Richtung Westen zu fliegen:
https://www.quarks.de/technik/mobilitaet/jetlag-darum-ist-er-schlimmer-wenn-du-nach-osten-fliegst/

Außerdem: Urban Gardening - Nettes Hobby oder umweltfreundliches Stadtleben? (10:40) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host in dieser Folge ist Yvi Strüwing
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch:

SIND WIR DIGITAL NAIVER ALS UNSERE ELTERN?
Digital Natives kennen sich aus im und mit dem Netz? So viel Selbstbewusstsein rund um digitale Dienste und Geräte ist vielleicht gar nicht berechtigt, denn die Eltern und Großeltern gehen, was Sicherheit angeht, oft besser mit dem Netz um als wir. Das sagt zumindest eine große Studie. Aber: Stimmt das wirklich? Und: Woran liegt das?
Autor: Michael Stein

Die Studie mit 6.000 Befragten aus den USA, Kanada, UK, Frankreich, Deutschland und Neuseeland zeigt, dass junge Nutzer oft weniger auf die Sicherheit im Netz achten als ältere:
https://www.cybsafe.com/whitepapers/cybersecurity-attitudes-and-behaviors-report/

Newsletter, Infos, Tipps rund um mehr Cybersicherheit für uns alle vom Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik:
https://www.bsi.bund.de/DE/Themen/Verbraucherinnen-und-Verbraucher/verbraucherinnen-und-verbraucher_node.html

Die Verbraucherzentrale informiert über aktuelle Phishing-Fallen und Netz-Abzocken:
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/digitale-welt

Und hier geht’s zu unserem Podcast-Hörspiel-Tipp: 5 Tage Mord
https://www.ardaudiothek.de/sendung/in-5-tagen-mord-die-krimi-challenge-mit-ki/13027883/



URBAN GARDENING - NETTES HOBBY ODER UMWELTFREUNDLICHES STADTLEBEN?
Gemeinschaftliches Gärtnern stärkt den Zusammenhalt in der Stadt und das Wohlbefinden der Menschen, Klima und Umwelt hilft es allerdings nicht besonders.
Autorin: Annika Franck

Welche gesundheitlichen Effekte Gärtnern hat, wurde in dieser Studie untersucht und ausgewertet:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5153451/

Studie aus dem Jahr 2024, in der die CO2-Bilanz von Urban Gardening mit konventioneller Landwirtschaft verglichen wird:
https://www.nature.com/articles/s44284-023-00023-3

Das Potenzial von „Urban Gardening“ hat das Bundesinstitut für Bau-, Stadt- und Raumplanung in dieser Studie untersucht:
https://www.weeberpartner.de/files/WP_UrbanGardening_Endbericht_2021.pdf

Faktencheck der Deutschen Presseagentur zur Aussage, dass der Anbau eigenen Gemüses für das Klima problematisch ist:
https://dpa-factchecking.com/germany/240131-99-823006/

Außerdem: Love Language - Darum funktioniert Liebe ohne enge Regeln besser (10:22) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen noch die wichtigsten Infos für Euch:

ENDLICH HELLER – SO MACHT MICH TAGESLICHT FITTER UND GLÜCKLICHER
Es wird wieder früher hell und das sollten wir nutzen, um morgens Tageslicht zu tanken: Es macht uns wacher, wir können uns besser konzentrieren und bekommen gute Laune – können dadurch aber auch besser schlafen.
Autorin: Alexandra Rank

Wie sich Tageslicht auf unseren Schlafrhythmus auswirkt, wurde in dieser Studie untersucht:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0030037

Tageslicht ist ein Faktor, um den Serotoninspiegel auf natürliche Weise zu erhöhen, so das Ergebnis dieser Forschungsarbeit in der es darum ging, was Menschen mit psychischen Erkrankungen gut tut:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2077351/

Wenn ihr mehr über unsere Innere Uhr erfahren wollt, auch das Max-Planck-Institut forscht zu Chronobiologie:
https://www.mpg.de/10778204/chronobiologie

Hier findet ihr das Gespräch bei QuarksDaily, was kleine Spaziergänge mit uns machen:
https://1.ard.de/quarks_daily_spazieren



LOVE LANGUAGE – DARUM FUNKTIONIERT LIEBE OHNE FESTE REGELN BESSER
Wenn ich die Love-Language meines Partners oder meiner Partnerin spreche, läuft die Beziehung besser. So die Theorie hinter diesem Konzept, die ein Paarberater vor über 30 Jahren entwickelt hat. Wissenschaftlich belegt ist das aber nicht. Trotzdem können wir was draus lernen.
Autorin: Christiane Tovar

Was die Wissenschaft über funktionierende Beziehungen weiß, erfahrt ihr in dieser Folge von Quarks Daily Spezial:
https://1.ard.de/quarks_daily_beziehungsmatch

Hier geht’s zur kanadischen Studie, die das Love-Language Konzept wissenschaftlich geprüft hat:
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/09637214231217663

Dass Menschen dazu neigen, alle „Liebes-Sprachen“ als gleich wichtig zu bewerten, zeigt diese Studie:
https://www.psychinquiry.org/wp-content/uploads/2019/03/Vol18-2.pdf#page=50

Außerdem: Bäume pflanzen als CO2-Ausgleich - Bringt das was? (08:40) / Der Wind weht, aber Windräder stehen still - wie kann das sein? (17:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Euer Host in dieser Folge ist Ina Plodroch

GENDER DATA GAP - UNGERECHTIGKEIT BEGINNT MIT DEINEN DATEN
In vielen Bereichen werden Daten von Frauen nicht miterhoben. Das kann verschiedene Folgen haben und sich zum Beispiel auf die Chancengleichheit und Lebensqualität von Frauen auswirken.
Autorin: Sabrina Loi

Warum Frauen medizinisch benachteiligt sind, erklärt Quarks hier:
https://www.quarks.de/gesundheit/medizin/warum-frauen-medizinisch-benachteiligt-sind/

Nach Veröffentlichung dieser Studie haben Firmen ihre Gesichtserkennungssoftware verbessert:
https://proceedings.mlr.press/v81/buolamwini18a.html

Fahrerinnen haben ein größeres Risiko bei einem Autounfall schwer verletzt zu werden:
https://doi.org/10.2105/AJPH.2011.300275

Wie groß Hände sein müssen, um Smartphones komfortabel nutzen zu können:
https://ssrn.com/abstract_id=3708862


BÄUME PFLANZEN ALS CO2-AUSGLEICH - BRINGT DAS WAS?
Egal ob bei Flugreisen, Internetsuchmaschinen immer wieder bekommen wir Angebote, den CO2 Abdruck unseres Konsums zu kompensieren. Häufig sollen dann Bäume gepflanzt werden. Schöne Idee, aber funktioniert das?
Autor: Michael Stang

Eine Kooperation mit Microsoft sorgt dafür, dass die Suchmaschine Ecosia mit Geld aus Werbeeinnahmen Bäume pflanzen kann. Alle 1,3 Sekunden wird demnach ein Baum gepflanzt:
https://de.blog.ecosia.org/tag/projekte/

Die Aufforstung in Trockengebieten bringt wenig:
www.science.org/doi/10.1126/science.abm9684

Wie viele Bäume könnten weltweit gepflanzt werden und was bringt das für das Klima?
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aax0848

Und es dauert lange bis neue Wälder CO2 speichern:
https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2214462120?doi=10.1073%2Fpnas.2214462120

Zwei Siegel - die versuchen sicherzustellen, dass Bäume pflanzen tatsächlich zu einer Reduktion von Treibhausgasen führt:
https://verra.org/programs/verified-carbon-standard/
und:
https://www.goldstandard.org/


DER WIND WEHT, ABER WINDRÄDER STEHEN STILL ?
Es gibt viele verschiedene Gründe, weshalb ein Windrad nicht läuft. Absurderweise erhöht viel Wind die Wahrscheinlichkeit, dass das passiert.
Autor: Robin Schäfer

So viel Geld wurde für stillstehende Windräder gezahlt, ein Bericht der Bundesnetzagentur:
https://www.bundesnetzagentur.de/SharedDocs/Downloads/DE/Sachgebiete/Energie/Unternehmen_Institutionen/Versorgungssicherheit/Engpassmanagement/Zahlen%20Ganzes%20Jahr2021.pdf?__blob=publicationFile&v=4

Wo geht es bei der Energiewende in Deutschland voran und wo nicht? Der Energiewende Fortschrittsmonitor:
https://www.bdew.de/media/documents/EY-BDEW-Fortschrittsmonitor-2023-Ed.pdf

Quarks Science Cops – Hier geht es zu der Fallakte – Windkraft:
https://1.ard.de/quarks-science-cops-windraeder

Außerdem: Schimmelpilz - Auch draußen ein Problem? (08:51) / Generation Faulpelz? - Gibt es nicht! (15:11) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich.

APERITIF UND SEKT OHNE PROZENTE – WIE GUT SIND ALCOHOL ALTERNATIVES?
Nicht nur zur Fastenzeit wollen viele auf Alkohol verzichten, aber trotzdem auf einen Geburtstag anstoßen können. Getränke, die Alkohol imitieren, machen das möglich. Sie können aber Restalkohol oder viel Zucker enthalten.
Autorin: Julia Demann

Hier fasst die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Infos zu Getränken mit sehr wenig oder gar keinem Alkohol zusammen:
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/366740/9789240072152-eng.pdf?sequence=1

Was macht Alkohol mit Deinem Körper? Mit dieser Frage beschäftigt sich dieser Quarks-Artikel:
https://www.quarks.de/gesundheit/drogen/alkohol-das-macht-er-in-deinem-koerper/

Der britische Neurowissenschaftler, David Nutt, hat Alkoholalternativen untersucht, die die berauschen sollen, aber keinen Kater machen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9505959/pdf/nutrients-14-03761.pdf



SCHIMMELPILZ – AUCH DRAUSSEN EIN PROBLEM?
Schimmelpilz in der Wohnung ist nicht gesund. Aber auch draußen fliegen Pilzsporen herum und können Allergikern das Leben schwer machen.
Autor: Michael Stang

Der Deutsche Polleninformationsdienst veröffentlicht hier Wochenprognosen zum Pollenflug. Weiter unten auf der Seite gibt es auch Infos zum Pilzsporenflug: https://www.pollenstiftung.de/pollenvorhersage/wochenprognose.html

Bei Schimmelpilz-Allergie ist Laub-Rechen fast tabu:
https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Bei-Schimmelpilz-Allergie-ist-Laub-Rechen-fast-tabu-389103.html

Pilze machen ihren eigenen Wind und verteilen sich in der Außenluft:
https://www.weltderphysik.de/gebiet/leben/nachrichten/2013/pilze-machen-ihren-eigenen-wind/



GENERATION FAULPELZ – GIBT ES NICHT!
Die Gen Z hat keine Lust zu arbeiten, Babyboomern ist der Klimawandel egal. Solche Generationsstereotype sind aus wissenschaftlicher Sicht nicht haltbar.
Autorin: Christiane Tovar

Welche Jahrgänge werden Gen Z genannt, welche Babyboomer? Das wird in diesem Quarks-Video erklärt:
https://www.youtube.com/watch?v=nJnvJO_FmWA

In seinem Blog-Artikel erklärt der Soziologe Martin Schröder, warum Generationenstereotype nicht die Realität abbilden:
https://www.martin-schroeder.de/2023/07/17/warum-es-keine-generationen-gibt/

Hier geht es zum Tipp, dem WDR5 Philosophie-Podcast:
https://www.ardaudiothek.de/episode/wdr-5-das-philosophische-radio/philipp-staab-anpassung/wdr-5/13183821/

Echte Kriminalfälle neu aufgerollt. Ob in Podcast, Radio, Fernsehen oder den sozialen Medien - True-Crime-Formate sind sehr erfolgreich. Aber kann der Konsum auch schaden? Was so faszinierend ist an diesen Formaten und ob sie uns ängstlicher oder im schlimmsten Fall sogar aggressiver machen, das klären wir.

Host in dieser Folge ist Marlis Schaum
Autor und Reporter ist Riccardo Vaccaro

Und das erwartet Euch:
02:43 Ist True Crime ein neuer Trend?
04:38 Was weiß die Wissenschaft zur Wirkung von True Crime?
08:32 Warum konsumieren Menschen True Crime?
11:03 Wer konsumiert True Crime Formate?
15:10 Kritik an True Crime

Und hier die wichtigsten Quellen zu dieser Folge:

Diese Studie untersucht die Reflexion des Publikums über gewalttätige Medieninhalte:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15213269.2019.1647248

Wie sich Podcasts auf das Genre True Crime, die öffentliche Meinung und das Strafrechtssystem auswirken:
https://intellectdiscover.com/content/journals/10.1386/rjao_00003_1

Faszination für Serienmörder?:
https://digitalcollections.wesleyan.edu/_flysystem/fedora/2023-03/23757-Original%20File.pdf

So funktioniert der Copy-Crime-Effekt:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1359178915000336

Die Freude an Horrormedien hat nichts mit geringerer Empathie oder Mitgefühl zu tun:
https://psycnet.apa.org/record/2024-43893-001

Warum sich Frauen zu Vergewaltigungs-, Mord- und Serienmördergeschichten hingezogen fühlen?:
https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1948550609355486

Und noch eine Podcast-Empfehlung:
5 Tagen Mord - Die Krimi-Challenge mit KI ·
https://www.ardaudiothek.de/sendung/in-5-tagen-mord-die-krimi-challenge-mit-ki/13027883/

Außerdem: Reerdigung - Kommt jetzt die umweltfreundlichere Bestattung? (06:55) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

AUSSER ATEM – SO BAUST DU DEINE KONDITION SCHNELL AUF
Dem Bus hinterherlaufen und dann nach dem reinspringen auf den Sitz fallen lassen und erstmal wieder den Puls beruhigen: In solchen Situationen merkt man, wie gut es um die eigene Kondition steht. Wie kann man die am schnellsten und besten steigern?
Autorin: Hannah Lesch

Hier gibt es einen guten Überblick, wie lange man in einer Woche mit welcher Art von Training verbringen sollte:
https://www.bayerisches-aerzteblatt.de/fileadmin/aerzteblatt/ausgaben/2021/03/einzelpdf/BAB_3_2021_91_93.pdf

Hier geht’s zu der alten Studie zu Intervalltraining:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/838658/

Warum es sich lohnt? Wir haben auf Quarks.de zusammengestellt, was Sport mit dem Gehirn macht:
https://www.quarks.de/gesundheit/so-trainiert-sport-das-gehirn/



NACHHALTIGE BEERDIGUNG – GEHT DAS?
Seit kurzem können Menschen sich nach ihrem Tod im Schnellverfahren kompostieren lassen. Die Humuserde kann dann beerdigt werden. Dazu läuft ein Pilotprojekt (in Schleswig-Holstein). Quarks fasst zusammen, was zu Unbedenklichkeit und Nachhaltigkeit bekannt ist.
Autorin: Anne Preger

Reerdigung - eine neue Bestattungsform aus forensischer Sicht. Fachartikel 2024:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00194-023-00681-6

Erforschung von Reerdigungen in den USA, 2020:
https://www.science.org/content/article/body-composting-promises-sustainable-way-death

Umweltwirkungen von Erd- und Feuerbestattungen. Niederländische Studie 2017:
https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-016-1183-9

Und hier gehts zu unserem Quarks-YouTube-Tipp - Richtig Daten:
https://1.ard.de/Quarks_Richtig_Daten

Außerdem: HPV-Impfung - Sie wirkt richtig gut! (07:20) / Haarausfall bei Frauen - Was kann man dagegen tun? (13:28) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host dieser Folge ist Yvi Strüwing.

Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich.

MIKROWELLE – MACHT SIE NÄHRSTOFFE IM ESSEN KAPUTT?
Lebensmittel in der Mikrowelle zuzubereiten, ist nicht schlechter für Vitamine, Mineralstoffe und Proteine als Garen auf dem Herd. Aber man muss ein paar Dinge beachten.
Autorin: Alexandra Rank

Welchen Einfluss die Mikrowelle auf den Nährwert von Lebensmitteln hat, wurde beispielsweise in dieser Meta-Studie untersucht:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398209527340

Wird Brokkoli in der Mikrowelle zubereitet, bleibt sogar mehr Vitamin C enthalten als beim Kochen oder Dünsten:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17995854/

Auch wenn die Mikrowelle praktisch ist und viele eine zu Hause haben, gibt es Vorbehalte:
https://www.researchgate.net/publication/356751032_The_Confrontation_of_Consumer_Beliefs_About_the_Impact_of_Microwave-Processing_on_Food_and_Human_Health_with_Existing_Research


HPV-IMPFUNG – SIE WIRKT RICHTIG GUT!
Seit rund 16 Jahren wird jetzt gegen HPV geimpft und Studien zeigen, dass die Impfung sehr gut vor Gebärmutterhalskrebs schützt.
Autorin: Christiane Tovar

Hier geht’s zur Originalstudie aus Schottland:
https://academic.oup.com/jnci/advance-article-abstract/doi/10.1093/jnci/djad263/7577291?redirectedFrom=fulltext&login=false

Nochmal in Ruhe nachlesen? In diesem Quarks-Artikel findet Ihr alles Wichtige zur HPV-Impfung:
https://www.quarks.de/gesundheit/medizin/wie-sicher-ist-die-hpv-impfung/

Einen guten Überblick zur HPV-Impfung gibt es beim Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen:
https://www.gesundheitsinformation.de/hpv-impfung-gegen-gebaermutterhalskrebs.html


HAARAUSFALL BEI FRAUEN – WAS KANN MAN DAGEGEN TUN?
Wenn Frauen die Haare ausfallen, kann das verschiedene Ursachen haben. Manchmal helfen Medikamente.
Autorin: Christina Sartori

Was hilft, wenn Frauen die Haare ausfallen, beschreibt die angesehenen Cochrane Collaboration in dieser Übersichtsarbeit:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27225981/

Wie sicher und wie wirksam ist der Wirkstoff Minoxidil?
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32622136/

Wissenschaftlich abgesichert und verständlich werden hier die verschiedenen Ursachen von weiblichem Haarausfall beschrieben:
https://www.endokrinologen.de/androgenetische-alopezie.php

Außerdem: Schluss mit Rauchen - Warum ist das toll, aber auch schwer? (08:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.

Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

FRÜHLING IM FEBRUAR – DAS MACHT ER MIT UNS UND DER NATUR
Auch wenn es zwischendurch mal kalt war – der Februar war insgesamt zu warm und hat damit den Frühling zu früh eingeläutet.
In der Natur wirbelt das einiges durcheinander. In Zukunft wird das häufiger passieren, denn der Klimawandel sorgt dafür, dass sich die Jahreszeiten verschieben.
Autorin: Alexandra Rank

Diese Studie aus Cambridge zeigt – Pflanzen blühen bis zu einem Monat früher als vor 250 Jahren:
https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rspb.2021.2456

Nicht alle Zugvogelarten kommen bei einem früheren Frühlingsbeginn auch früher wieder zurück – zeigt diese Studie aus den USA:
https://www.nature.com/articles/s41598-017-02045-z

Beginnt der Frühling früher im Jahr, stellt das Insekten im Wald noch mal vor mehr Herausforderungen, so das Ergebnis dieser Forschungsarbeit:
https://www.nature.com/articles/s42003-023-05422-9#Sec2


NIKOTINSUCHT – WARUM ES SO SCHWIERIG IST, MIT DEM RAUCHEN AUFZUHÖREN
Rauchen ist ungesund, das ist klar. Aber Aufhören ist viel leichter gesagt als getan. Warum ist der Drang nach der Zigarette so stark? Was passiert im Gehirn, wenn wir rauchen und was, wenn wir damit aufhören?
Autorin: Verena Böttcher

Kostenlose Beratung und Hilfe beim Aufhören gibt es von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung unter der Nummer 0800 8 31 31 31:
https://www.bzga.de/service/infotelefone/rauchentwoehnung/

Häufige Fragen zum Rauchstopp werden hier beantwortet:
https://rauchfrei-info.de/informieren/rauchstopp/haeufige-fragen-zum-rauchstopp/

Unser Quarks Weekly zum Thema – Das passiert, wenn Du aufhörst zu rauchen – nach Stunden, Tagen, Jahren:
https://www.youtube.com/watch?v=HT_2QiLU_vk&t=1s

Und hier geht’s zu unserem Podcast-Tipp:
Frag Dich Fit
http://www.wdr.de/k/podcast-fragdichfit

Außerdem: Aufgewärmte Kartoffeln - Gesünder als frisch gekocht? (06:43) / Kreuzallergien - Was kann ich überhaupt noch essen? (13:11) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]

Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.

Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich.

FAHRRÄDER – WIE SICHER SIND SIE?
Rahmenbruchgefahr ist der Grund, warum Lastenräder von Babboe in den Niederlanden nicht mehr verkauft werden dürfen. Dabei ist eigentlich geregelt, dass Fahrräder auf Sicherheit geprüft werden müssen.
Autor: Robin Schäfer

Wann ist ein Fahrrad verkehrssicher? Da erfährst Du hier:
https://www.bussgeldkatalog.org/verkehrssicheres-fahrrad/#:~:text=Ein%20verkehrssicheres%20Fahrrad%20muss%20unter,20%20und%2035%20Euro%20vor

Das Deutsche Institut für Normungen (DIN) beschreibt die Anforderungen der neuen Lastenrad-Norm:
https://www.din.de/de/ueber-normen-und-standards/nutzen-fuer-den-verbraucher/verbraucherrat/ueber-uns/sichere-lastenraeder-dank-neuer-norm-722098

Was soll ich tun, wenn ich selbst ein Babboe-Lastenrad habe? Der ADFC empfiehlt so vorzugehen:
https://www.adfc.de/artikel/empfehlungen-des-adfc-fuer-kaeuferinnen-von-babboe-lastenraedern


AUFGEWÄRMTE KARTOFFELN – GESÜNDER ALS FRISCH GEKOCHT?
Wenn man Kartoffeln oder Nudeln abkühlen lässt und sie erst am nächsten Tag isst, bildet sich resistente Stärke. Und es könnten sein, dass die beim Abnehmen hilft. Jedenfalls ein bisschen.
Autorin: Antje Sieb

Hilft resistente Stärke beim Abnehmen? Das müsste noch genauer untersucht werden, meinen Schweizer Forschende: https://www.rosenfluh.ch/media/ernaehrungsmedizin/2022/01/Resistente-Staerke-in-der-Ernaehrungsberatung-Reicht-die-Evidenz-fuer-eine-Empfehlung.pdf

Hier werden die Ergebnisse verschiedener Studien in einer Übersichtsarbeit zur resistenten Stärke zusammengefasst:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464622001645#f0010

Dieser Artikel beschäftigt sich speziell mit resistenter Stärke in Kartoffeln:
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/fo/d3fo01626a#!


KREUZALLERGIEN – WAS KANN ICH ÜBERHAUPT NOCH ESSEN?
Wer Heuschnupfen hat, der kann auch eine Allergie gegen bestimmte Lebensmittel entwickeln. Etwa gegen Äpfel. Wie stark diese Kreuzallergie ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab.
Autorin: Christina Sartori

Eine wissenschaftliche fundierte Information zum Thema Kreuzallergie findest Du hier:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4479449/