Près de la moitié des miels importés en Europe sont suspectés d'être frelatés, notamment via l'ajout de sirops de sucre, selon une enquête des autorités européennes publiée fin mars. Le Point J en discute avec Francis Saucy, président de la Société romande d’apiculture, biologiste et apiculteur. Florine Ory, jeune apicultrice jurassienne, nous raconte son activité.

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