Sou fans dels vins naturals o us sona a xinès? Amb Pep Palau, l'ànima del Fòrum Gastronòmic, la Sònia Gomà-Camps, viticultora, de Carlania, de la Conca de Barberà, i Jaume Jordà, un petit distribuïdor molt entès i molt compromès amb aquests vins, intentarem posar fil a l'agulla a aquesta tipologia de vins.