durée : 00:56:07 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Le samedi on prend le temps de rencontrer une personnalité lorraine et de parler cuisine. Jérôme s'installe avec Morgan Fady, chef et patron du restaurant "L'imprimerie" à Fontenoy la joute et l'invité boit un café avec eux par téléphone le temps de se raconter un peu ou de partager son savoir.

durée : 00:23:06 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:21:54 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Karine Lépine, du restaurant Madame qui nous a imaginé un menu de Saint Valentin à base d'épices...

durée : 00:23:44 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Lorraine PIERRAT nous propose ses idées pour la Saint Valentin. Par ici les idées recettes et la gourmandise pendant 29 minutes musique comprise.

durée : 00:22:01 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les plus grands chefs de la région. Aujourd'hui, Denis Tabouillot nous a parlé gingembre. 29 minutes de gourmandise, musique comprise, à ré écouter ici.

durée : 00:55:44 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:55:42 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque week end, avec le chef Morgan Fady, on rencontre une personnalité et on boit un petit café en discutant de ce que fait cette personnalité et aussi en parlant cuisine, vacances...

durée : 00:25:05 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Avec Jacques Hildenbrandt, chef de l'Excelsior de Nancy, on fait nos sauces nous même. Elles sont souvent bien meilleures que les sauces "toute faites" et surtout elles sont beaucoup moins sucrées, même quand ce sont des sauces salées

durée : 00:23:57 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble. Aujourd'hui, un plat idéal pour faire de la récup' alimentaire, pour improviser un soir et surtout pour se faire plaisir : le pain perdu. On a rappelé la recette avec le chef lorrain Jean Sebastien Mengin.

durée : 00:22:59 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, on va se faire des gaufres. On a une belle recette de gaufres ci dessous. On veut des gaufres parce que le temps s'y prête, et parce qu'il reste peut être un peu de pâte à crêpes et ça peut servir...