Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)ArtsFood
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes

  • C'est bientôt la fin de la saison des Saint Jacques
    durée : 00:22:44 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine des produits de saison. Aujourd'hui on cuisine les noix de saint Jacques, parce que c'est la fin de la saison et que les prochaines fraîches n'arriveront qu'en octobre prochain.
    23 min
  • Des charlottes aux fruits
    durée : 00:23:55 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Jean Sebastien Mengin nous propose de se faire plaisir avec des recettes de charlottes aux fruits.
    24 min
  • Le roquefort se cuisine aussi
    durée : 00:20:29 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour avec les meilleurs chefs de la région on cuisine ensemble. Aujourd'hui, Thierry VINCENT, crêpier et maître restaurateur a choisi de nous parler roquefort et il nous a donné quelques idées pour le déguster voire pour le cuisiner
    21 min
  • C'est la saison des radis
    durée : 00:21:58 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble les produits de saison. Aujourd'hui, même s'il est frais, on n'oublie pas que le printemps c'est le moment de l'arrivée des premiers radis. Rose, noirs, bicolores... On a fait le plein d'idée pour les consommer avec Claudie notre chef des Vosges.
    22 min
  • Romain Marbach nous parle des jeux de société Iello.
    durée : 00:56:21 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque week end, Jérôme Prod'homme et le chef Morgan Fady reçoivent une personnalité lorraine pour parler cuisine et de son actualité. Aujourd'hui, grâce à Romain MARBACH, on a fait la connaissance de la société "IELLO", née en Lorraine et célèbre pour ses jeux de société...
    57 min
  • Embarquement immédiat (pour la gourmandise)
    durée : 00:24:19 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine un produit de saison avec les meilleurs chefs de la région... Aujourd'hui, Julien Picard nous a rappelé qu'on peut manger des huîtres c'est encore la saison. On peut d'ailleurs en manger toute l'année.
    25 min
  • Le croque monsieur
    durée : 00:22:13 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Pascal BATAGNE président de "l'Académie Gourmande des Chaircuitiers" nous a rappelé qu'on pouvait se faire facilement un croque-monsieur.
    23 min

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Réponses avec la "brigade d'ICI Lorraine" avec Jérôme Prod'Homme et ses invités.