Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

durée : 00:23:08 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:22:06 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Pascal Batagne, Président de "l'académie gourmande des chaircuitiers". Aujourd'hui Pascal nous explique comment réussir le crumble

durée : 00:24:27 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble des produits de saison. Aujourd'hui, avec Karine L'épine du restaurant "Madame" on cuisine un poisson tout à fait de saison, le fameux "Skreï" une sorte de cabillaud...

durée : 00:23:25 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est la vosgienne Lorraine Pierrat qui s'est lancée...

durée : 00:24:34 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on choisi un produit et on le cuisine ensemble. Aujourd'hui, depuis Lunéville où il tient son restaurant, Denis, notre chef, nous a donné tout plein d'idées pour accommoder l'ananas...

durée : 00:44:50 - Embarquement immédiat pour la gourmandise !

durée : 00:46:54 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque week end on passe un petit moment avec une personnalité de la région pour parler cuisine et de ses activités. Aujourd'hui c'est Audrey Bardot Normand notre invitée. Elle est présidente du Syndicat mixte du Parc de Haye, un instance qui gère et entretien ce site magnifique

durée : 00:23:57 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui Jacques Hildenbrand, chef de l'Excelsior à Nancy, nous a rappelé comme on peut faire soi même ses sauces. Elles sont meilleures et surtout bien moins sucrées

durée : 00:23:52 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, on s'est fait plaisir avec des idées de recettes de purée de pomme de terre...

durée : 00:25:36 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Aujourd'hui c'est une journée spéciale dédiée à nos agriculteurs par France Bleu. Du coup, on a zoomé sur nos agriculteurs vosgiens qui produisent du fromage en vente directe. Et Philippe Laruelle, le chef de la Maison DeBuyer (ustensiles culinaires) nous a donné des idées pour les cuisiner.