Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

durée : 00:52:05 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Chaque dimanche, sous la houlette de Jérôme Prod'homme, l'équipe culinaire de France Bleu nous parle des produits de saison. Philippe LARUELLE, chef démonstrateur de la Maison Debuyer, Monsieur Edouard, boucher au marché Central de Nancy, et Nicolas, cavistes aux domaines à Nancy ...

durée : 00:57:05 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Deux auteurs sont venus nous parler de leur ouvrage

durée : 00:36:46 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - A l'occasion du Festival du Cinéma Fantastique de Gérardmer, Jérôme Prod'homme est allé à Gérardmer retrouver ses invités. Claude Vanony, immense humoriste, qui est de Gérardmer, et Thierry Longo, chef du Grand Hôtel, originaire de Belfort, passé 20 ans sur la Cote d'Azur avant de venir à Gérardmer

durée : 00:31:45 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Aujourd'hui on a décidé de cuisiner des saucisses. En salade, en brioche... Avec Jean Sebastien MENGIN chef et patron du restaurant "Les pissenlits", rue des ponts à Nancy.

durée : 00:39:38 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

durée : 00:31:32 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Le pois chiche est de plus en plus dans l'air du temps. Notamment parce qu'il est pas mal pour des recettes végétariennes ou véganes.

durée : 00:32:30 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Aujourd'hui on a choisi de cuisiner l'avocat. En salade évidemment, mais aussi de plein de manières différentes. Même s'il ne vaut pas oublier que la culture de l'avocat est cause de déforestation, notamment en Amérique du Sud

durée : 00:57:13 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

durée : 00:57:15 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - C'est une figure bien connue dans les Vosges où il anime de nombreux salons, notamment Gourmandises, Habitat et bois, et aussi, ce week end "planète et energie" dont France Bleu est d'ailleurs partenaire... Rencontre culinaire avec Jean Pierre Roussel

durée : 00:32:58 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Avec Jacques Hildenbrant, chef de l'Excelsior on a cuisiné à l'alcool. Mirabelle, cognac, armagnac, de nombreux plats traditionnels sont concocté avec un peu d'alcool..