durée : 00:56:58 - Bienvenue chez vous en Lorraine

durée : 00:56:26 - Bienvenue chez vous en Lorraine

durée : 00:54:19 - Bienvenue chez vous en Lorraine - L'utilisation du kiwi dans nos cuisines est assez récente. Apparu dans les années 1980 et 1990, il a su conquérir les Français qui ne boudent pas leur plaisir d'en consommer. On parle de ce fruit que la France produit aussi (dans la vallée de l'Adour et en Corse) avec nos deux experts culinaires.

durée : 00:51:40 - Bienvenue chez vous en Lorraine - La moutarde c'est bien plus qu'un condiment. On peut en faire des plats plutôt originaux comme nous l'a dit Pascal notr charcutier.

durée : 00:57:02 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - Chaque vendredi on s'offre un petit cours de cuisine avec les experts culinaires de France Bleu. Aujourd'hui, des idées pour préparer des salades très gourmandes.

durée : 00:51:23 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Notre chef Julien nous a proposé de faire des tartes sucrées un peu originales. Après nous avoir rappelé les bases pour faire la pâte sucrée, il nous a parlé de quelques chouettes recettes.

durée : 00:56:25 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Grâce à notre spécialiste des épices, Julien BURTHEZ, on s'est offert un voyage au Mexique pour y prendre quelques idées culinaires, notamment dans les épices.

durée : 00:50:10 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Grâce à notre spécialiste des épices, Julien BURTHEZ, on s'est offert un voyage au Mexique pour y prendre quelques idées culinaires, notamment dans les épices.

durée : 00:54:54 - Bienvenue chez vous en Lorraine

durée : 00:56:49 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine