durée : 00:54:53 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Avec Baptiste Bouché, chef et patron du "vieux ciné" à Badonviller, on parle d'un produit de saison : l'avocat. Il nous a donné plein d'idées...

durée : 00:57:18 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Avec Laurent MICLO, enseignant chercheur en nutrition à l'Université de Lorraine, on potasse le contenu de nos assiettes. Aujourd'hui, il est largement revenu sur les huitres.

durée : 00:50:30 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Une émission un peu spéciale aujourd'hui, avec nos experts culinaires, qui vont nous livrer la recette d'un plat qu'ils aiment déguster une fois au moins dans l'année... Sucrés, salés, il y en aura pour tout le monde.

durée : 00:57:03 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, le fromage avec la famille Lorho de Strasbourg et des Vosges

durée : 00:57:00 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, rencontre avec Michel ROTH, originaire de Sarreguemines...

durée : 00:57:13 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, un maître de la charcuterie : Fabien PAIRON.

durée : 00:57:00 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, on file à Lyon retrouver Christian Têtedoie

durée : 00:57:01 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, on accueille un lorrain très célèbre : Angelo MUSA

durée : 00:30:21 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux questions de nos experts et nous donnent leurs idées pour les fêtes. Aujourd'hui, on file en Champagne, à Reims...

durée : 00:50:06 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Julien, chef du "Bistronome" nous a parlé du cacao en cuisine. Il s'en sert dans de chouettes plats pour les fêtes. Par exemple avec un foie gras.