durée : 00:50:02 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Pascal BATAGNE, charcutier, est venu nous parler tourte. Un plat délicieux, qui permet de nombreuses variantes et, notamment, de ré employer les restes.

durée : 00:50:54 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour, un chef un idée culinaire. Aujourd'hui, Nicolas Mathiot a choisi de nous parler des gratte-culs.

durée : 00:29:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

durée : 00:51:02 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour on parle cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, le chef étoile Charles Coulombeau nous a parlé chocolat.

durée : 00:27:41 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour on cuisine des produits de saison et on regarde ce qui se passe chez nous. Aujourd'hui, Morgan Fady nous a donné l'idée de faire de chouettes plats avec du coing.

durée : 00:50:50 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Elle a beaucoup augmenté au niveau des prix, mais c'est tellement bon une bonne huile d'olive. Laurent nous a expliqué pourquoi les prix ont augmenté

durée : 00:50:41 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Aujourd'hui, au menu, les gâteaux qui plaisent à tout de monde comme le biscuit roulé et le savarin.

durée : 00:56:47 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - Chaque vendredi, France Bleu réunit ses experts culinaires pour le petit cours de cuisine hebdomadaire. Cette semaine, ils nous ont rappelé ce qu'il faut savoir pour réussir les sauces chaudes.

durée : 00:51:09 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - On connait bien sûr la fondue savoyarde, au fromage, voire la bourguignonne, à l'huile, mais il y en a d'autres. Julien nous en a parlé aujourd'hui...

durée : 00:50:47 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - On aime bien, parfois, cuisiner au vin. Ca donne du goût et ça permet des plats chaleureux qu'on peut déguster entre amis ou en famille. Avec Lorraine PIERRAT, cheffe vosgienne, on se fait un petit boeuf bourguignon.