durée : 00:52:43 - Bienvenue chez vous en Lorraine

durée : 00:48:55 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Avec nos deux experts culinaires, on cuisine sans alcool puisque c'est le dry january. On a cherché à savoir si dans certains plats dans lesquels il y a de l'alcool, on pouvait le remplacer

durée : 00:51:41 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour des idées pour cuisiner avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, Denis Tabouillot nous a parlé d'un légume de saison : le chou kale.

durée : 00:56:56 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - Chaque vendredi on prend notre petit cours de cuisine avec nos experts culinaires. Aujourd'hui, on prépare des soupes avec des idées originales.

durée : 00:51:55 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour on prend des idées pour la cuisine avec les meilleurs chefs lorrains. Aujourd'hui, on se fait une bonne soupe. Enfin : des bonnes soupes puisqu'on va faire des soupes paysannes ou même des minestrones italiens.

durée : 00:50:48 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Et pourquoi pas le lapin ? On en mange moins de nos jours, mais nos anciens en avaient toujours pas loin au fond du jardin. On le cuisine avec Lorraine PIERRAT, notre cheffe vosgienne.

durée : 00:51:12 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Avec Jean Sebastien MENGIN, chef et patron des "Pissenlits" à Nancy, on parle des plats qui réconfortent : la poule au pot, le pot au feu etc... Nos idées et nos astuces à découvrir ici.

durée : 00:51:49 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour un chef pour nous rappeler les produits de saison et nous donner des idées pour les cuisiner. Aujourd'hui, on parle de l'ananas.

durée : 00:30:28 - Bienvenue chez vous en Lorraine

durée : 00:56:13 - Bienvenue chez vous en Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Pascal BATAGNE, notre maître charcutier, nous a expliqué comment faire une galette des rois.