Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)ArtsFood
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes

  • Asperges et culture avec notre invité Bernard Ponton
    durée : 00:32:08 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque dimanche on reçoit une personnalité et on parle de ses goûts culinaires. Bernard Ponton, président de la SLAAM, Société Lorraine des Amis des Arts et des Musées est aussi un fin gastronome qui aime les asperges.
    33 min
  • On voyage dans les saveurs des pays européens
    durée : 00:31:44 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque samedi, notre équipe culinaire choisi un thème culinaire et nous donne ses conseils. Aujourd'hui, on continue un voyage culinaire en Europe...
    32 min
  • On cuisine avec le chef de la Maison dans la parc
    durée : 00:29:05 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour des idées pour la cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, on a passé un bon moment culinaire avec Charles Coulombeau, chef étoile de "la Maison dans le parc" à Nancy
    30 min
  • Trop bonne la cancoillotte
    durée : 00:26:36 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on reçoit les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Julien Picard, du Bistronome, qui vient nous voir pour nous parler d'un célèbre fromage qui fête les 1 ans de son I.G.P (Indication Géographique Protégée) : la cancoillotte.
    27 min
  • On se fait un peu de cuisine chinoise
    durée : 00:28:10 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour des idées pour la cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, Karine Lépine nous a parlé cuisine chinoise, à l'occasion de l'exposition "l'Asie dans l'assiette" au jardin botanique Jean Marie Pelt à Villers-Lès-Nancy.
    29 min
  • Allez on se fait des brochettes !
    durée : 00:28:39 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on retrouve les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, on retrouve Lorraine Pierrat, cheffe et patronne du Domaine de Saint Romary à Saint Etienne Lès Remiremont. Avec elle, malgré le temps et pour faire venir le soleil, on a cuisiné les brochettes.
    29 min
  • Les spécialités vendéennes en cuisine
    durée : 00:28:56 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on retrouve les meilleurs chefs de Lorraine et on parle cuisine avec eux. Aujourd'hui, on parle des spécialités vendéennes avec Alexis Michaud (qui est vendéen) et Mathieu Eder.
    29 min
  • Rencontre et discussion en cuisine avec Malika Dati
    durée : 00:33:11 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque dimanche, on reçoit une personnalité lorraine pour la découvrir à travers une discussion et la découverte de ses plats préférés. Aujourd'hui, c'est Malika DATI.
    34 min
  • L'europe en cuisine
    durée : 00:31:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque samedi, on met autour de la table nos experts culinaires. Cette semaine on commence un cycle consacré à la gastronomie européenne. Aujourd'hui, on parle de la cuisine espagnole et de la cuisine allemande avec nos experts.
    32 min

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Réponses avec la "brigade d'ICI Lorraine" avec Jérôme Prod'Homme et ses invités.