Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)

Des idées pour cuisiner des plats faciles et simples.

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? episodes:

October 13, 2022 Le cassoulet de Patrick Tanesy
durée : 00:26:45 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine
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27min
October 12, 2022 La figue avec Thierry Vincent
durée : 00:28:20 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine
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29min
October 11, 2022 Les Brunchs de Florane et Jules
durée : 00:31:05 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine
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32min
October 10, 2022 Les blanquettes de Pascal Batagne
durée : 00:30:40 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine
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31min
October 09, 2022 C'est le festival du film arabe de Fameck. On parle cinéma et cuisine
durée : 00:33:24 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est la 33e édition de ce qui est devenu un festival incontournable que ce soit en France ou dans le monde : le festival du film arabe de Fameck. L'occasion pour Jérôme et Morgan de parler cuisiner aussi puisqu'il est possible d'être gourmand entre les films...
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34min
October 08, 2022 Et si on cuisinait des plats à la bière pour plusieurs personnes ?
durée : 00:30:19 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - S'il y a une spécialité lorraine c'est la bière... On en fait depuis la nuit des temps en fait. Et on peut même la cuisiner comme nous l'a rappelé notre équipe culinaire du samedi. Avec, toujours à l'esprit, des plats pour plusieurs personnes...
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31min
October 07, 2022 On cuisine le céleri
durée : 00:28:51 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour des idées pour la cuisine avec des produits de saison et les meilleurs chefs de la Lorraine. Aujourd'hui, zoom sur le céleri rave avec Charles Coulombeau, chef et patron du restaurant étoilé "la maison dans le parc". Il nous a donné pas mal de recettes...
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29min
October 06, 2022 EMISSION SPECIALE : au marché central de Nancy
durée : 01:43:10 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - On est allés au marché central de Nancy avec notre chef Julien PICARD du Bistronome et on lui a confié une mission : réaliser un menu pour 6 personnes aussi proche que possible de 30 euros tout compris. Il a réussi et nous a préparé tout ça en direct.
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1h 44min
October 05, 2022 On se fait des moules avec Karine Lépine du restaurant "Madame"
durée : 00:30:37 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Elles sont très bonnes en ce moment les moules. On en trouve venant notamment de la fameuse Baie du Mont Saint Michel. Un plat qu'on peut cuisiner simplement mais aussi subtilement. Les conseils de Karine Lépine du restaurant "Madame" à Nancy
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31min
October 04, 2022 Une saison de champignons assez exceptionnelle
durée : 00:31:48 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour avec les meilleurs chefs de la région, on cuisine des produits de saisons. Il paraît qu'on vit une année exceptionnelle au niveau de la cueillette des champignons. Avec notre cheffe Lorraine PIERRAT, on en a accommodés quelques uns
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32min

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