durée : 00:52:17 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les chefs de la région nous donnent leurs idées culinaires et leurs conseils. Aujourd'hui on s'est interressés au saumon avec Jules et Florane du Bistrot des Ecoles à Nancy...

durée : 00:51:40 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleurs chefs de la région viennent nous donner des idées et des conseils pour la cuisine de tous les jours. Aujourd'hui, on parle des épinards avec Jean Sébastien Mengin.

durée : 00:50:49 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - A Vittel, ce week end, c'est la foire aux grenouilles. L'occasion pour nous de nous pencher sur un met pas si connu même si les anglais nous surnomment "les frogs" (les grenouilles) parce que ça les épate qu'on puisse en manger...

durée : 00:52:05 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour les meilleurs chefs de la région viennent nous donner des idées et des recettes pour la cuisine du quotidien ou pour découvrir des recettes avec des produits de saison. Aujourd'hui, direction les Vosges pour cuisiner les morilles

durée : 00:49:30 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, un chef de la région, des idées pour la cuisine de "tous les jours". Aujourd'hui, on cuisine les lasagnes, un plat qui permet d'inventer plein de saveurs...

durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week-end on reçoit des personnalités lorraines et on parle cuisine. Aujourd'hui, on parle du Ramadan et du Maroc avec Farid et Malika, des lorrains amoureux à la fois de la Lorraine et du Maroc.

durée : 00:56:57 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque week-end on retrouve notre équipe culinaire et on vous donne des idées pour des plats à plusieurs puisqu'on sait que vous êtes nombreux à recevoir le week end. On a aussi décidé d'être "raccord" avec l'actualité...

durée : 00:52:35 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, un chef et ses idées pour la cuisine. Aujourd'hui, Lucille et Jérôme ont reçu Julien Picard chef et patron du bistronome et il leur a donné des idées pour le pique nique

durée : 00:49:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est la pleine saison. On en voit dans nos taillis et nos forêts, l'ail des ours pousse en ce moment. Méfiez vous d'ailleurs il ressemble beaucoup au muguet et le muguet est toxique. Au moindre doute, laissez le. Sinon frottez les feuilles, celle de l'ail des ours sentent l'ail. CQFD.

durée : 00:51:33 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on prend des idées et des recettes auprès des meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine pour cuisiner. Aujourd'hui, Karine nous a proposé de cuisiner les boulettes. On peut faire de la récup' déjà, avec les restes d'un bon repars exemple. Et on peut aussi en fabriquer...