Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

durée : 00:51:14 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est une cuisine très fine, à base de légumes, et réputée dans le monde entier que nous avons pratiqué aujourd'hui avec Karine Lépine, cheffe du restaurant "Madame".

durée : 00:51:02 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, Claudy Obriot, ancien chef étoilé, nous a donné tout plein d'astuces et de conseils pour réussir nos pizzas nous-même.

durée : 00:51:33 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine

durée : 00:56:58 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque semaine on réuni notre équipe culinaire et on parle des produits de saison avant de vous donner des idées pour les plats à plusieurs que vous servirez ce week end aux potes ou à la famille. Aujourd'hui, émission exceptionnelle à Toul à l'occasion de "La Lorraine est formidable !"

durée : 00:51:02 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Une autre manière de faire des tartes, sucrées ou salées, ce sont les tartes fines. Kévin, chef adjoint de l'Excelsior nous a confié ses trucs et astuces pour les réussir et il nous a donné des recettes.

durée : 00:49:38 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on reçoit les meilleurs chefs de la région pour parler cuisine. Aujourd'hui on parle cuisine avec les enfants.

durée : 00:51:40 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Le safran, le gingembre... Il existe de nombreuses épices dites "d'été". Grâce à notre chef on a trouvé tout plein d'idées pour se faire des plats parfumés tout l'été...

durée : 00:52:09 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les chef(fe)s de Lorraine pour prendre des idées, des trucs, des astuces et même des recettes. Aujourd'hui, on file dans les Vosges rejoindre Lorraine PIERRAT à Saint Etienne Lès Remiremont pour parler soupes froides, gaspachos et même smoothies

durée : 00:50:19 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - C'est la saison des bettes et Nicolas a choisi de nous en parler et de les cuisiner. Il en fait notamment des farçis délicieux.

durée : 00:56:52 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine