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Qui est vraiment ce personnage aux longues oreilles qui distribue des œufs le jour de Pâques? Que symbolise-t-il? D’où vient-il? Philippe Matthey, chercheur en histoire des religions rattaché à l’Université de Genève, retrace son histoire, et Bastien Polli, chocolatier-confiseur, nous livre les secrets de la production de lapins en chocolat.
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Qui est vraiment ce personnage aux longues oreilles qui distribue des œufs le jour de Pâques? Que symbolise-t-il? D’où vient-il? Philippe Matthey, chercheur en histoire des religions rattaché à l’Université de Genève, retrace son histoire, et Bastien Polli, chocolatier-confiseur, nous livre les secrets de la production de lapins en chocolat.
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