Mais il a aussi travaillé sur la restauration de la Cathédrale de Lausanne, sur celle de la cité de Carcassonne ou encore sur la reconstruction du Château de Pierrefonds. Il sʹest aussi intéressé au Mont-Blanc ou encore à la Statue de la Liberté.

Pour ce portrait dédié à Viollet-le-Duc, Johanne Dussez sʹentretient avec Dave Lüthi, Docteur en histoire de lʹart et professeur dʹhistoire de lʹarchitecture et du patrimoine à lʹUniversité de Lausanne.