Gastronomia

Quines olives són millors per fer oli?


Listen Later

Avui, des de la Fira de l'Oli de Reus, el Pep Nogué carrega la seva arca d'olives. Quines són millors? Com es fa l'oli? Ens ho expliquen l'Imma Roquet, de la parada d'Olives Francesc i Imma de la Boqueria de Barcelona; l'Agustí Romero, membre del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya, i l'Andreu Dalmau, productor d'olives de Vinyols i els Arcs.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

16 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

3 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

27 Listeners