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Nosing 03:43

Wir verkosten den Raasay Single Malt. Dies ist der erste Raasay aus dem Kernsortiment der Insel-Brennerei. Raasay liegt auf der gleichnamigen kleinen Insel zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland. Für diesen Single Malt wurden rauchige und nicht rauchige Rohwhiskys in dreierlei Fasstypen gereift und anschließend miteinander vermählt. An der Küste der winzigen schottischen Insel reifen sie in ehemaligen Rye Whiskeyfässern, in frischen Fässern aus Chinkapin Holz und in Bordeaux Rotweinfässern. Das besondere Flaschendesign spiegelt die Herkunft des Inseln Malts wider: Mit ihrer ungleichmäßigen Oberfläche fängt sie die wilde Schönheit der Insellandschaft ein.

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