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A última Pesquisa Nacional de Saúde, realizada em 2019, mostrou que a rotina alimentar é um desafio nas grandes cidades brasileiras. A pesquisa foi realizada em várias capitais do Brasil. O objetivo era entender como as pessoas organizam sua alimentação no dia a dia.

Os dados coletados nas capitais de Recife, Brasília, Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Belém apontam que muitos brasileiros não têm tempo para cozinhar em casa. Apenas 21,4% dos adultos comiam frutas e hortaliças. Com o tempo curto, os adultos escolhem opções rápidas e práticas, mas nem sempre saudáveis.

O estudo também revelou que a falta de tempo afeta a saúde das pessoas. Quem não tem uma alimentação balanceada pode sofrer com problemas de saúde.