Esse episódio é dedicado e tirar dúvidas sobre CMV dos nossos membros e clientes.

CMV é tema fundamental e importantíssimo quando a gente fala de gestão de um negócio de alimentos e bebidas. É o indicador mais importante e que sobre mais variação no dia a dia dentro de uma empresa, podendo ser responsável pelo resultado positivo ou prejuízo do negócio.

Então, o jeito é entender, dominar e saber construir estratégias eficientes pra sua operação.

CMV é tema que sempre vale ouvir mais, então esse episódio é pra você!

Participe do MAP CMV: Processos e controles

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