Receta Meza

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By Miguel Meza y Karencya LealComedy
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Receta Meza episodes

  • R04: Salsa Bolognesa - La Masacre de Bolognia.

    La salsa Bolognesa es uno de los favoritos de la cocina italiana. Les vamos a platicar sobre su receta y origen. Y, al igual que la salsa, nuestra guarnición también contiene pedacitos de carne: La Matanza de Bolgnia.

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    1 hr 14 min
  • R03: Pechuga Cordon Bleu - La Matanza de San Bartolomé.

    La Pechuga Cordon Bleu es todo un clásico en los banquetes de salones de fiesta. En este episodio te contaremos porqué se llama así y cuáles eran sus ingredientes originales. Como Maridaje escogimos un buen vino blanco. Y como Guarnición te contaremos la historia de "La Matanza de San Bartolomé".

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    1 hr 1 min
  • R02: Pollo Teriyaki - Los Últimos Viajes de Hirahara Zenmatsu.

    En este episodio reseñamos la receta del Pollo Teriyaki, que resultó ser producto de un choque cultural entre Japón y Hawaii. Acompañamos con una guarnición muy divertida: "Los Últimos Viajes de Hirahara Zenmatsu".

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    1 hr 6 min
  • R01: Alitas Búfalo - Los Delirios de Gale Trait.

    Las Alitas Búfalo son uno  de nuestros aperitivos favoritos. En este episodio te explicamos como prepararlas y te platicamos cuál fue su origen. Y también acompañamos esta receta con un aderezo muy agrio: "Los Delirios Vudú de Gail Trait".

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    1 hr 9 min

About Receta Meza

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No somos chefs profesionales, pero nos gusta tomar recetas en internet y tratar de replicarlas en casa. Y en este podcast las servimos acompañadas con una historia alusiva al tema.