Recetas De Libro
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Recetas De Libro episodes

  • Tarta Colibri
    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    3 min
  • EL DE MALACATIN
    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    2 min
  • #Recetalapalma
    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    1 min
  • El pate de oca
    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    1 min
  • Merluza con cebolla
    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    1 min
  • Leche frita

    Leche frita


    Medio litro de leche, tres cucharadas colmadas de harina, cien gramos de azúcar, corteza de limón, una rama de canela, dos huevos para rebozar, harina para rebozar, canela en polvo.

    Calentar la leche y añadirle la corteza de limón y la rama de canela. Disolver la harina, en un poco de leche fría y el azúcar. Posteriormente agregar esta mezcla a la leche y remover con una cuchara a fuego lento durante diez minutos. Untar con aceite una bandeja plana y verter en ella mezcla. Dejar que se enfríe. Cortarla en cuadros y pasarla primero por harina por huevo batido. Freir en aceite caliente. Colocar en una fuente y espolvorear canela en polvo.


    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    1 min
  • Pollo al limón estilo chino
    Ingredientes

    Para 2 personas

    • 4 filetes de pechuga de pollo
    • sal
    • Aceite para freír
    • Para el rebozado:
    • 1 huevo
    • 4 cucharadas de maicena sin colmar
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • Para la salsa de limón:
    • 250 ml de caldo de pollo
    • Zumo o jugo de 1 limón
    • 50 g de azúcar
    • 1 cucharada de vinagre
    • 1 cucharada de maicena
    • Sal


    Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.

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    3 min

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Una Semilla de conocimiento culiario, que siempre incentiva, simplemente, aunque con la mentira no se llega a ninguna parte, y ni todo lo que parece es lo que es ni lo que es lo que parece. Yo les…