Un producto tan catalán como el Calçot empieza a conquistar Tenerife. Su impulsor, un leridano que lleva en Canarias 35 años y que, tras la prohibición de importarlos desde Cataluña por parte de Sanidad, decidió experimentar con la semilla de una cebolla dulce de la localidad de Tacoronte y que ha bautizado como 'Calçots Vulcanic'.

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