Rethink Food

Dagens politiske system legger opp til at Norge aldri vil kunne ta ut sitt fulle potensiale som matproduserende nasjon. Skal vi utnytte mulighetene som ligger i bærekraftig, sunn og ren norsk mat må vi tenke nytt om matpolitikken. Vi trenger en ny matstrategi!

Les mer:

Dagens politiske system spenner beina under to av våre fremtidsnæringer

Spørsmål, tanker og refleksjoner:

[email protected]

[email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Er det mulig å redde 50 tonn sjømat? I denne live-sendingen tar vi en prat med Inge Eirik Skogland, gründer av Smak fra hav. De har som mål å redde 50 tonn sjømat neste år - mat som skal bli til måltider og ikke søppel. Samtidig skal de skape flere arbeidsplasser på veien og øke tilgjengeligheten.

Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig om vi liker det begrepet. Har du noen tilbakemeldinger, tips eller råd i forbindelse med denne episoden? Da må du gjerne legge igjen en kommentar under eller sende en mail til oss på [email protected].

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I denne sendingen har vi med oss Ketil Trongmo. Han driver med sau, lever av gresset og leder Norsk Sau og Geits Utmarksråd.

Strengt tatt er ubrukt gress sløsing med ressurser som kan brukes til matproduksjon - rett og slett en form for matsvinn.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sverre Bjørnstad er i dag sjef for Innovasjon Norge Innlandet, men har også lang fartstid som sjef i Geno og bidro til at Geno i dag er en eksportvirksomhet innen genetikk.

Kan suksessen til norske AgriTech virksomheter som Norsvin, Geno, Orkel Compactors gjentas?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne uka har vi levert våre innspill til Regjeringens plan for Bionova. Ola har løpt fra det ene foredraget til det andre.

Les mer:

Innspill til utredning om Bionova – fra Rethink Food

Bionova må bli en drivkraft for omstilling til bioøkonomien

Bedrifter med bærekraftige løsninger trenger investeringskapital uten krav til kortsiktig profitt

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hvilken politikk har Høyre for et mer bærekraftig matsystem? Hva med matsikkerheten i disse turbulente tider? I denne live-sendingen skal vi ta en prat med Lene Westgaard-Halle, stortingsrepresentant for Høyre. Lene kjenner landbruket fra både hjemmebanen og Stortinget. Hva mener hun trengs for å skape en god matproduksjon i Norge?

Hver fredag har vi en live-sending på Facebook-siden vår hvor maten og matsystemet er temaet - og vi søker å finne løsninger som gjør det lønnsomt å lage mat på en god måte - eller bærekraftig om vi liker det begrepet. Har du noen tilbakemeldinger, tips eller råd i forbindelse med denne episoden? Da må du gjerne sende en mail til oss på [email protected].

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

The 2050 Challenge handler om å produsere nok, sunn og trygg mat til alle. Krigen i Ukraina gjør ikke den utfordringen noe lettere å løse. Vi diskuterer mulighetene som ligger i the 2050 Challenge, hva vi kan gjøre for å løse den, hva krigen i Ukraina vil bety for fremtidens matproduksjon og matsikkerhet.

Kilder:

Rethink Food: Krigen i Ukraina vil endre de internasjonale matsystemene

Chatham House: Chokepoints and vulnerabilities in global food trade

Kronikk i Nationen: Naiviteten om norsk matsikkerhet kan koste oss dyrt

EU: Matsikkerhet contingency plan

FFI: Matsikkerhet i et klimaperspektiv

Følg oss på vår Facebook-side og hold deg oppdatert på vår nettside rethinkfood.no

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.